カガブログ新館「マカオ」|卡加部落格新館「澳門」|Novo KAGABLOG「Macau」|New KAGABLOG「Macao」

場所：新埗頭街19號D地下

開店時間：08:00-19:00

電話：+853-28920598

先月、嫁と久しぶりに豆腐花を食べに行った。

その店の豆腐花はエバミルクをかけていて滑らかな食感であるが有名である。

そういえば、昔には写真とおりにお好みシロップはおいてなくて、シロップの多少は注文の時に頼むんだな。

こうして、シロップの量をお好みにして大好きな人には自由にたっぷりのにして、僕と嫁みたいにヘルシーに気にする人たちは自由にいい加減にかけて本当によかったな。

タイトルには健康な豆腐花って書いてあるが、日本の飲食文化からこっちの豆腐花の文化をみると、甘い豆腐って変な豆腐って思われるかもしれないね。シロップはある意味でなしにしてもいいが、エバミルクをかけるのは滑らかな食感のソウルですから、それをなしにしてはいけないぞ～ぉ、もちろんそこで少なめシロップを組み合わせるとおいしくてｗ

ああっ、また食べ見に行きたくなっちまった。涎

地址：新埗頭街19號D地下

營業時間：08:00-19:00

電話：+853-28920598

上個月,同太太去咗呢間好耐都冇去的舖頭到食豆腐花.

呢間店的豆腐花採用花奶的所以口感好滑而出名的.

話時話,以前不像現在圖中所見的有糖漿放喺喥架,糖漿量主要係落單時要求埋的.

咁樣樣,糖漿量可自行調較,對於鍾意食甜啲的可自行落多啲糖漿,而對於我和太太較在意健康問題就可以落少啲糖,真係幾好架.

題目上寫有健康豆腐花,對於從日本飲食文化看我哋呢邊的食豆腐花文化時,甜豆腐大概可能被認為怪怪豆腐都唔定.糖漿方面係某程度上係可以不落也可,不過花奶就一定要落啦,當然啦,適量的糖漿配合就會好好味架啦.w

啊~~~,突然間又好想去食起來啦.^Q^
(more…)

息子をマカオドームの近くの広場？露天駐車場のところに連れて散歩してきた。

ん。。。。本格的にいうとそこは広場も公園もなくて、単なる露天駐車場しかいえないだな。

だが、誰もいなくて、いい天気だし、息子にそこで運動させて、太陽を浴びさせてきた。

まったく雨宿りのないので、ちょっとだけですでに健康なスキン色ができました。ｗ

今度は折に触れて息子をマカオドーム内にもつれて散歩に参ってゆこうね。

帶咗囝囝到澳門蛋附近的廣場?露天停車場?散步去.

hm….嚴格唻講戈喥又唔係廣場又唔係公園,只係一個露天停車場而已啫.

不過,咩人都冇,天氣又好,所以讓囝囝係呢喥郁動一吓,灑吓大陽添.

因為係完全沒有遮擋的,所以稍隔一陣而已便灑成一身健康的膚色了.w

下次有機會帶囝囝到澳門蛋內散步一吓至得.

嫁の付き添うで珠海の美容院のエステにいった。

エステ終わるまで僕は近く新しく開店したこの韓国料理店でご覧写真とおりの石焼ビビンバを食べてみた。

ん。。。味のほうは別に悪くもないけど、おかずは安っぽかったな。

ちなみに、この韓国料理屋さんはけっこう高くて、この石焼ビビンバはキャンペーン中の半額なのでお得だった。焼肉のほうは本当に僕のような平民じゃ触れたりしない程度くらいんだな。

この店は僕にとってのファーストインプレッションといえば、店員たちのサービスだと思う。新しく就職してばかり店員たちは仕事に暑くておもてなしサービスでがんばってるかもしれないが、本当によいサービスだった。

ちなみに、来客がいると、かならずある一人店員が「せーのっ」っていったら、店の全員が「@#$%$#」韓国語の挨拶をするんだ。なんの挨拶はさっぱりわからないけどｗ

サービスがよいとはいえ、本当に高すぎなので、特にキャンペーンおわったら、太い客しかいないかもしれないな。

陪太太去咗珠海做FACIAL.

我到了某間新開店咗冇耐的韓國料理店食咗如圖中所見的石鍋飯,一路食一路等太太做完FACIAL.

hm…..味道方面唔錯,不過冇乜料同埋啲料好cheap囉.

另外,呢間料理店都幾貴吓,而呢個石鍋飯做緊推廣係半價所以食得過,不過燒烤方面就真係貴到好似我呢庭平民係唔會去接觸般的程度啊.

對於我唻講呢間店的第一印象,係啲店員服務吧.開能啲店員初出唻社會做事故工作較有熱誠都唔定,不過真係服務態度幾好.

另外,每當有客來時,便會有某店員說「一,二,三」之後所有員店便會齊聲地說「@#$%$#」的韓國語打招呼架啦.不過真係完全唔知佢哋up乜.w

雖服務幾好,不過真係幾貴吓,所以特別係推廣過後,大概只有啲闊客才會去吧.

ご覧写真はこの間香港のあるファスト・フードで食べたカボチャライスでした。めちゃおいしかった。

っていうか、なぜ香港のファスト・フードにはこんなおいしい料理とよいサービスなのに、マカオのファスト・フード「マカオすべての飲食業だといっても過言でもないかも」は味が悪くてサービスも悪いんだろうな。

そこには外人労働輸入とカジノ仕事には相当な絆があるわけだと僕が思う。

まずは若者たちは飲食業に従事するよりカジノのディーラーに勤めてほうがずっと儲かるため、たとえそれ以外の仕事に行くことになっても単なる次にきまるまで待機の気持ちで、どんな態度で仕事に向き合ってるんだろうと想像つくんだな。

その一方、低収入仕事にはなかなか地元を雇えなくて、同然に外人労働者の輸入を申し込んでる雇い主が増え、ただし、そこでコストを減らすためだけで申し込んでるのも多いから、外人労働者の輸入はますます乱暴になってしまい、政府側からもイロイロ事情で緩くてなってしまい、悪性循環になっていてもしかたない。

そういえば、香港の低収入仕事にもけっこう地元のをみかけてるから、外人労働者輸入にはマカオほどひどくないように見えてる。それに、マカオのよう簡単にカジノの仕事をすれば儲かってしまう現象のないから、すぐにも転職しまうのも多くないしな。

マカオのカジノ売り上げはイザっとなったら、どうになるんだろうな、別に望んでるわけでもないが、ただし、そういう恐れもあるし、そういう時にきたら、どんだけ受け入れないヒトがいるんだろうな。

如圖中所見的是早前係香港某間快餐所食到的南瓜飯.好好味架.

hm….點解香港啲快餐店又好食服務又好,而澳門戈啲快餐店「基本上可以話係澳門所有飲食業都係咁也不算太誇張都唔定」就係又唔好食服務又差勁架呢.

我覺得那應該與外勞輸入同埋賭場工作上有好大的關係.

首先,就係啲年輕人們如其做飲食業的倒不如去賭場派牌搵得仲多錢,就算局住要非賭場工作也好,都只是抱有暫時屈就而等緊下一份工去見的心情下,以咩態度去工作大概可以想像得到吧.

而另一方面,由於較難招聘本地人作低收入工作,同然就會申請外勞配額的雇主就增加,不過為了減省成本而申請外勞的也有好多,外勞申請越來越濫用,而政府又就各樣原因變得寬鬆,變成惡性循環都冇灑辦法.

話時話,香港低收入工作方面可見有幾多係本地人唻架,所以係外勞輸入方面冇澳門咁嚴重.而且香港又唔會有好似澳門咁樣簡單地從事賭場便高收入的,常轉工的2冇咁多.

澳門賭場業績若有咩不測的話,會變成點架呢!我又唔係話要希望它成為咁,只不過確實係有咁既可能發生的,到時候,又會有幾多人接受唔到呢個衝擊呢.

マカオのインフレは本当にものすごく高まっていて、昔は香港の消費ほうがマカオのより安かったのに、今は本当に完全にその逆になってるんだな。

ご覧写真のは香港フェリーターミナル近くの美心っていうファスト・フードのティーセットでした。鉄板牛肉麺でめちゃくちゃおいしかった。

マカオじゃこんなおいしいティーセットならまずファスト・フードで食えるところじゃないんだな。そもそもマカオには美心もないしね。

いつまで続くんだろう。マカオのミョウな売り上げ、それからマカオのひどくたかまってるインフレ。

澳門通脹真係好勁,以前香港消費貴過澳門的,不過現在真係相反的吧.

如圖中所見的係係香港碼頭附近的美心快餐食的下午茶餐.鐵板牛肉麵幾好味.

係澳門要食啲咁正的下午茶的話,首先的就係唔會係快餐店能食得到的.而且澳門又未有美心快餐添呢.

澳門經濟好景同埋嚴重通脹仲會持續到幾時的呢.

ほんにゃら抽選で300MOPのガソリンクーポンが当たりました。「一応六等賞だったが、それくらい金額だから、残念賞といってほうがいいかも」

僕だけではなく、義母もよぉくその300MOPが当たりましたよ。

なんの抽選といえば、マカオ政府、毎年も行う「安全運転ご褒美計画？」っていう笑えるイベントの抽選である。

2008年からそのイベントが始まり、毎年も参加してるが、違法駐車記録で抽選対象外されたか、抽選対象になっていても当たらなかったか、とにかく、今度の当たりは初めてなんだ。おまけに、義母も当たった。義母はペーパードライバーだから、気楽に安全運転を最後まで守ってくれたよね。ｗ

ちなみに、その安全運転ご褒美計画は2007年10月1日の例の新しい交通法律が成立されてからあわせて行うイベントだから、あれから毎年の1月1日～9月30日間に交通違法のを犯さないなら抽選対象になるってことね。本当にその日付にありたがったよ。うちの義母はちょうど10月の頭の頃にはスピード違反の記録ができた。「ペーパードライバーなのに、なぜだろうね、その謎はうちの嫁にしかわからないかもね。ｗ」とにかく、10月の頭のところで、つまり、もう存分に1月1日～9月30日のを果たしてたので、堂々と今の抽選に当たりました。これで600MOPになります、毎度～～ｗ

ちなみに、この間のそのスピード違反のその罰金の「MOP$600」を思い出したら、果たしてそれらのクーポンで儲かったでしょうかね。苦笑

於某抽獎上中獎得到300蚊油券喔.「總算係個六等獎,不過,以呢個金額唻睇,較為似安慰獎都唔定吧.」

唔係只有我,連岳母都中咗300蚊.

咁究竟係咩抽獎呢,就係澳門政府,每年都搞的那個「安全駕駛獎勵計劃」搞笑般的活動名的抽獎囉.

2008年開始咗呢個活動,我每年都有參加,不過唔係違法泊車紀錄以至抽唔到獎的,就係符合資格但抽唔中,總言之,今次係第一次中獎的.而且,岳母都仲埋獎添.岳母有牌但唔揸車的,所以好輕易就守住了.ｗ

另外,呢個安全駕駛獎勵計劃其實係就住2007年10月1日所生效的交通新法而舉辦的,所以從戈陣時開始,每年1月1日～9月30日間沒有交通上違法的便可成為抽獎對象.真係好感謝呢個日子.因為岳母係10月頭戈陣時有超速紀錄.「一個有牌但係唔揸的都可以超速駕駛的,點解會咁架呢,呢個謎團真係只有我太太才知曉了.w」總言之,10月頭的事而已,即係已充分滿足了1月1日～9月30日的時間了,所以仍可堂堂正正地中呢個獎.咁樣樣,總數就係600蚊,多謝晒.w

不過,諗返起上次戈個超速罰金係「600大元」之後,究竟今次的油券又是否真係攢咗的呢?苦笑

嫁と一緒に珠海に行き、嫁がエステにいってけっこう時間がかかるので、近くのネットカフェで暇つぶしをしてきた。

タイトルには中国のネットカフェ「珠海編」と書いてあるが、基本的に、中国のどこのネットカフェでも「中国の回線」であるから、Facebook/Twitter/YouTubeとかならば、定番的にブロックされてるから、ですから、その珠海編っていうのは別に珠海のだとブロックされてないでもないが、もしも、中国のほかの地方のネットカフェでもみにいったら、一応覚書として、ほんにゃら編とか記録させてもらう。

上記の言ったとおりに、中国の回線は政治に敏感してる「Facebook/Twitter/YouTube」なんかブロックされていて、VPNではないとアクセスできない面倒なので、もしも、ネットカフェで主に上記らのサイトにアクセスするためなら、やめたほうがいいかもね。

ただし、その一方、ネットカフェのなりのみどころがある。それは中国のストリーミングサイト。最近「Youku/Tudouとか」は中国のIPではないとブロックされてしまう嫌いがある。

僕の知ってる限りに、中国IPではなくてもアクセスする方法は下記の二つのがある。

• モバイルアプリでいまだにブロックされてなく見れる。「Android機種動作済み」
• 中国のVPNを通してアクセスする。ただし、どうやって中国のVPNを取れるのが難しくて、たとえ、そういうVPNが見つかっても、使われてるユーザーが多くなると、スピードにかかわれてるストリーミングにはどんな目にあってしまうのは想像にかたくないだろうな。

そういうわけで、中国のネットカフェでどうせ暇つぶしで、しかもゲームなんか興味ない方には映画鑑賞/ドラマ鑑賞にはぴったりだろうね。

ちなみに、上記の写真はネットカフェのブラウザからみつかった現地のサーチエンジンらしい。昔にはwww.google.cnはずだったと考えられるけどな。

同太太去珠海,太太去做Facial幾花時間吓,所以我去咗附近的網吧打發吓時間.

雖然標題上寫住大陸網吧「珠海編」,不過基本上,大陸就算係邊間網吧都係大陸網絡,所以有關登入Facebook/Twitter/YouTube的話例牌已被封殺的,所以,呢個珠海編並唔係諗住講珠海戈啲沒有被封殺,只是,若果有機會去到大陸其他網吧的話,可以作為紀錄而已,例如某某地方編之類.

如上記所述的,大陸網絡對政治敏感的「Facebook/Twitter/YouTube」進行封殺,沒有VPN的話就玩唔到,都幾麻煩吓,若果去網吧係諗住登入上記戈啲網站的話,咁你可以唔洗去的了.

不過,另一方面,也有其網吧可取之處.就係大陸戈啲網上視頻網站的了.最近,「Youku/Tudou之類」就非大陸IP而進行登入封鎖之傾向.

依我所知的,非大陸IP作登入有以下兩個方法.

• 手機程式暫未被封鎖「測試機種為Android機」
• 透過大陸VPN登入.不過,如何取得大陸VPN的係一個難題,就算俾你搵到也好,連線用戶增多之後,對於要有網速要求的視頻網站的話,可想像有幾咁LAG.

正因為咁,係大陸網吧反正都係打發吓時間,而且又對打機冇興趣的朋友,最適宜就係煲吓電影又或者劇集的吧.

另外,上圖的是從大陸網吧瀏覽器中搵到好似係當地的網站搜尋網.我諗以前應該係www.google.cn吧.

マカオのヤオハン、つまり今のニューヤオハンには、ずっと前から毎年に2回のVIP DAYを行ってる。今度はこのロイヤル・スーパーもVIP DAYのようなイベント「JETSO DAY」を行ってる。

そもそも、そのVIP DAYの意味をもうちょっとしっかりにしてもらいたいと思う。VIPっていうのは、Very Important Personという意味で、店側からすると、来店のみんなもVIPとするそのおもてなしは悪くないが、当日限定安く買えるから、来客が多くて、もちろん、行列も大変で、我々は客としてそんな目にあうなんてまったくVIPのように取り扱われるなんかちっども思ってない。ｗ

ニューヤオハンのVIP DAYと比べたら、ロイヤル・スーパー今回のJETSO DAY「キャンペーン・デーの意味に近い」のがずっとよかったと思う。お会計の行列の大変さは変わらないけど。ｗ

講到澳門的八百伴,即新八百伴的話,好耐以前已開始咗每年舉行兩次的VIP DAY.今次來來超市也舉辦類似VIP DAY的「JETSO DAY/著數日」.

其實,就呢個VIP DAY的意思,應該要弄清楚的吧.VIP即意Very Important Person,係商店角度唻睇,把所內來客都看成為VIP的呢種想法的而且確係唔錯的,不過只限當日平宜購物,所以來客會有好多,排隊情況嚴重,對於我哋作為客人的,一[啲d]都感受唔到以VIP被看待的.w

與新八百伴的VIP DAY相比之下,來來今次搞的JETSO DAY的意思就好得多啦.不過排隊找數嚴重情況沒兩樣的.w

息子をマカオ文化中心の近くの広場に連れて散歩をしにいった。

そこはマカオが正式にポルトガルから中国に返還される式典を行われる場所だった。その後、こうして、マカオ文化中心とマカオサンズの間にこういう広場になり、基本的に、カジノへ通勤またはギャンブルに急いでる人々の姿しか見かけてない。

そういうわけで、ほぼ誰もいないようで、公園デビューにはむいてないが、息子が自由に走り回ってる場所なんだね。

ちなみに、今日、息子の衣装からしてみると、なんだか、マカオ・ベネチアン・ホテル・リゾート中の運河ボートのスタッフさんっぽく見えてる。フィリピン人でもないのにね。ｗ

帶咗囝囝到澳門文化中心附近的廣場散步.

係戈喥以前係澳門正式從葡國回歸到中國時所舉行儀式的地方.之後,就好似現在咁樣,成為咗澳門文化中心與澳門金沙之間的廣場的了,基本上,只會見到啲趕往賭場上班又或者趕住去賭錢的人們而已.

正因為咁樣,所以幾乎係冇乜人係喥,雖沒其他小朋友一齊玩,不過囝囝可自由盡情地到處跑的了.

另外,今日,囝囝個look,看起來有啲似威尼斯人掌船的人員啊.不過我哋唔係賓仔唻架.w

香港の旅にはX10 miniに現地のプリペイドシムカードをいれて安く化け放題して、WIFIテザリングのにしてシェアしてるので、とにかく、香港を観光するいろいろアプリを使ってみた。このMTR Mobileはそれらのうちのひとつだった。

このアプリは普通のMTRルートマップ表示だけではなく、それぞれ駅前のグルメとかお買い物とかの情報を探れるんだ。

本当にいろいろと便利なアプリだ。データ情報について、古い情報にならないように、更新機能のもあるし、それに、情報を予めダウンロードしてもいいから、3Gデータのなくても困らない。

香港之旅,把當地的預付咭插入X10 mini平宜地作無限上網,再以WIFI TETHERING作分享,所以,總之,試用咗好多香港觀光的軟件.而呢個MTR Mobile就是其一.

呢個軟件唔係淨係普通地顯示MTR的路線而已,而係可以以各個地鐵站作周邊的店店或買物資訊.

真係各方面都好方便的軟件.數據之資料方面,避免資料過時,又有更新功能,而且,可預先下載資料,咁樣就算冇3G上網都唔洗怕啦.