12月
19
2009
0

Café Le MustCafé Le Must

Café Le Must住所:香港銅鑼灣記利佐治街1號金百利
今日は母と一緒に香港に遊びに行き、銅鑼灣のこのフランス料理店でランチを済ませた。
マカオの外食は香港のよりさらに高くなってるのを改めて実感した。
ここのフランス料理は美味しくて快適で禁煙で、マカオのと比べたら本当に安かった。マカオの経済猛即発展で、こんなフランス料理店なら、決して高嶺の花のような値段になってしまうんだね。

Café Le Must地址:香港銅鑼灣記利佐治街1號金百利
今日我同媽媽一齊到香港旅遊,去咗銅鑼灣呢間法國料理食中午.。
越來越覺得係澳門食野仲貴過香港啦.
呢度啲法國料理又好食又坐得舒服又無煙,同澳門比較的話真係好平啊.澳門經濟發展急速,呢類型的法國料理店,一定貴到飛起架啦. (more…)

12月
18
2009
0

【マカオに賭けた日本人】La Bonne Heure(ラボナール)、曽根原功二さん[観光][把賭注投在澳門的日本人]良辰法國餐廳的曽根原功先生[觀光]

ネットのNN.ASIAからこのエントリーが見つかった。この間のは観光業の渡邊章太郎さん、製造業の山口千世蔵社長さんと山本圭児マネージャーさんのインタビューで今度は「ラボナール」フランス料理の店長の曽根原功二さんのインタビューだった。彼はフランス料理を経営する日本人さんなのだ、かなり面白い味がありそうですね。もともとリスボアのロブション・ア・ギャレラで料理人で働き、それから板樟堂巷のラボナールに出店してるんだ。台所で料理を作るだけなく、接客も大切にしてる店長さんそうで、今度そこに行くチャンスがあったら、ぜひ曽根原功店長さんに声をかけてみましょうね。

日本語で評判されてるサイト:
マカオナビ 日本最大マカオサイト – La Bonne Heure 良辰 (フランス料理)
マカオのカジノ:世界のカジノとリゾートの情報サイト マカオのフランス料理店「ラボナール」
La Bonne Heure 良辰 (ラボナール):マカオ・ドットコム「Pia map HongKong ,Macau」クーポン

 中国語で評判されてるサイト:
良辰法國餐 – 食在澳門 – 濠食新煮意 foodidea.net
【食記】澳門。大三巴。良辰餐廳La Bonne Heure @ 古沛珺。停停走走 :: 痞客邦 PIXNET ::
【食記】澳門。大三巴。良辰餐廳La Bonne Heure – 啪啦報報共筆部落格
la boone heure(良辰法國菜) – 食在澳門 –  澳門互動社區 澳門#1入口網站
法國菜 French  良辰法國餐廳 La Bonne Heure French Cuisine 的概要 – 澳門餐廳 – Macau Restaurants Guide Macao Restaurant
【食記】澳門。大三巴。良辰餐廳La Bonne Heure – funP 推推王
 

 

係上網的NN.ASIA裏發現到呢個記事的.之前的係介紹旅遊業的渡邊章太郎先生,生產業的山口千世蔵社長先生同埋山本圭児經理先生,而今次的訪問就係良辰法國餐的曽根原功二先生的訪問啊.佢係法國料理餐廳的日本人唻架,確實係會一種幾特別的味道.佢原先係在葡京的Robuchon a Galera內工作的,之後係板樟堂巷的良辰法國餐開店.聽講佢好似唔單只在乎料理方面,就連公關接待方面都好在意的一位店長唻架,下次有機會去的話,真係要同曾根原功店長先生傾返幾句啦.

用日文被評論的網站如下:
マカオナビ 日本最大マカオサイト – La Bonne Heure 良辰 (フランス料理)
マカオのカジノ:世界のカジノとリゾートの情報サイト マカオのフランス料理店「ラボナール」
La Bonne Heure 良辰 (ラボナール):マカオ・ドットコム「Pia map HongKong ,Macau」クーポン

用中文被評論的網站如下:
良辰法國餐 – 食在澳門 – 濠食新煮意 foodidea.net
【食記】澳門。大三巴。良辰餐廳La Bonne Heure @ 古沛珺。停停走走 :: 痞客邦 PIXNET ::
【食記】澳門。大三巴。良辰餐廳La Bonne Heure – 啪啦報報共筆部落格
la boone heure(良辰法國菜) – 食在澳門 –  澳門互動社區 澳門#1入口網站
法國菜 French  良辰法國餐廳 La Bonne Heure French Cuisine 的概要 – 澳門餐廳 – Macau Restaurants Guide Macao Restaurant
【食記】澳門。大三巴。良辰餐廳La Bonne Heure – funP 推推王
 

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5月
28
2009
0

新派意法菜新派意法菜

新派意法菜

香港の銅鑼灣SOGOの近くのこのレストランにランチを食べに行った。新派意法菜。名前通り、ニュースタイルのイタリア料理またニュースタイルのフランス料理ですね。壁に貼ってるダンス中のカップルはオシャレの内装に見えるんですね。

 

 

 

 

新派意法菜

店はちょっと狭くて席も少ないけど、店の周りにはいろいろレストランがあるから、もしも込んでたらすぐ次の店に行っちゃうから、そんなに客込みにならないですね。

 

 

 

 

新派意法菜

値段はメニュー通りに30HKDのランチセットですね。イタリア料理またフランス料理って、その値段はあんまりにも平民化ですね。w

 

 

 

 

 

 

 

 

新派意法菜

よ~し、うちのランチセットは意外とイタリア料理もフランス料理もなく、「日式」って、つまり和風パスターのにした。かなりカツオをかけてくれたよぉ。ちょっとだけ水臭く食べられたけどね。このセットでスープ+メインディッシュ+ホットドリンクは30HKDになります、うちはクールドリンクですから、プラス2HKDでトータル32HKDでした。おいしかったっていうより、とりあえずまずくなかったですね。まぁ、香港でその値段でその環境でもう悪くないっしょ、むしろマカオのより安いと思えば、ありたがったよぉ、全面禁煙だし。新派意法菜

係香港銅鑼灣SOGO附近,我去咗呢間餐廳飯中午飯.叫做新派意法菜,睇個名就知道即係新派意大利菜同新派法國菜吧.牆上貼住的那對跳緊舞的公仔幾得意幾時尚吓.

 

 

 

 

新派意法菜

店內較為細而且少坐位,不過店外周邊都係食店,所以一冇位便會去其他的食店架啦,所以唔見得會有客等位情況出現.

 

 

 

 

 

新派意法菜

價錢從餐牌上可見係30HKD的中午餐.意大利菜哦,法國菜哦,呢個價又真係幾平民化吓哦.w

 

 

 

 

 

 

 

 

新派意法菜

好啦,我叫咗個都唔係意大利又唔係法國菜,而係日式意粉.俾咗幾木魚我食添,不過食起上來都係好似太濕啦.呢個餐有湯+主菜+熱飲都係30HKD,而我要咗杯凍飲所以加返兩蚊,總數32HKD.與其話好食倒不如話係唔難食啦.不過係香港以呢個價同埋呢種環境食野算唔錯吧,再想想差唔多仲平過澳門添啊,直程係攢咗添啦,而且又全面禁煙添.