HP: www.dgbangzi.com
拱北地下デパートで新しいヌードル屋さんが見つかった。
そこの隣の店を常連してたが、今度はこの店でも食べてみよとした。
牛肉麺が好きだから、それにしてみた。
パクチーはいってるから、さすがに匂いが強くて悪くなかったが、嫁はパクチーが嫌だから、彼女の口にあんまり合わないみたいな。
HP: www.dgbangzi.com
係拱北地下商場發現咗一間新開的麵店.
呢間麵店隔唻戈間我常去食的,今次試食吓呢一間.
我喜愛食牛肉麵,所以叫咗碗試吓.
有莞茜,所以啲味幾濃吓雖唔錯,不過太太唔多鐘意食莞茜的,所以唔太啱佢口味的了.
場所：澳門巴素打爾古街149(16浦對對面)
開店時間：12:00-03:00
電話：28922081
今夜は一人で夕飯することになり、ネット「あるブログ」でグルメ情報を調べたら、ある店に気に入って、載った情報通りにその店にいってみたが、その店はもうほかのを経営してしまい、しかたなく、隣にある飲食店で土鍋を食べた。「そういえば、うちのブログにもけっこう古い記事もあって、時間あればちゃんと更新しないと人に困らせてしまうかもしれないね。すでにつぶれてる店とかの情報ね」
さってと、この土鍋の話に戻ると、26MOPの土鍋定食、一応悪くないが、あんまりうまみ調味料の入ってるんだろうか気のせいかなんか、翌朝の寝起きは喉が渇いていて、それから、よく夢見が起こった。
地址：澳門巴素打爾古街149(16浦對對面)
營業時間：12:00-03:00
電話：28922081
今晚一個人食飯,上網於某部落格搵到間好似唔錯的食店,於是就去咗試吓,不過戈間食店已經營其他野了,無辦法之下去了隔離某間食店試咗呢個煲仔飯.「話時話,我個部落格都有幾多記事太舊,有時間的話,真係要更新一吓了,否則會誤導啲讀者了,例如間店已結業之類.」
好啦,翻返唻呢間食店的煲仔飯,26蚊餐,算唔錯,不過唔知係唔係自己心理感得佢落得太多味精呢,第二日起身時好口乾,同埋好似發咗好多夢添. (more…)
珠海の拱北地下デパートある中華料理店で久しぶりにこの牛肉手打ちラーメンを食った。
そういえば、いつのまに、もともと6RMBのこの牛肉麺は今はザッと12RMBになったな。
昔の牛肉麺と比べたら、ボリュームも味もなにも変わらないが、値段だけ倍になるぞぉ、さすがに、インフレが高まってすごいな。今度の気が付いたら、また24RMBの牛肉麺になってしまうかな。HDDまたUSBメモリスティックの空間のほうなら、できれば倍になってもらいたいけどね。苦笑係珠海拱北地下商場某食店好耐都冇試呢碗牛肉麵.
話時話,不知何時,呢碗仲係6蚊人民幣的牛肉麵現在變成12蚊人仔了.
相比以前的牛肉麵,份量同味都冇變,淨係價錢變貴咗一倍,通脹真的好犀利啊.唔知道下次再留意時,會否變成24蚊人民幣的牛肉麵呢?若果係HDD又或者係USB手指空間的話,就真係想倍增的架.苦笑
場所：珠海市迎宾南路1003号口岸购物广场B2层置地新天地购物中心A002-B铺
電話：0756-3881688
FAX：0756-3881099
HP：www.miancafe.com.hk
珠海の拱北地下デパートのどっかのチラシでこの店を見つかった。
香港風＋台湾風のヌードル屋さんらしいですね。
牛肉中華ラーメンは店の看板らしい。すこしスパイシーが、おいしかった。
店には無料WIFIがあるから、ゆっくりに食べながらにしネットできそうね。「ローミングの困らずに」
会員になったら、毎週月曜日の来店は飲み物半額らしい。
僕らは単なるお試しだけでその店にいったので、会員にしなかった。それから、値段はほかの似たような店と比べると安くないだしね。とにかく、味千ラーメンまたエスキモのほうがマシその程度の値段と思えばいいかもね。
地址：珠海市迎宾南路1003号口岸购物广场B2层置地新天地购物中心A002-B铺
電話：0756-3881688
傳真：0756-3881099
網頁：www.miancafe.com.hk
係珠海的拱北地下商場見到有街照發現到呢間食店.
好似係香港式＋台湾式的麵店來的.
聽過牛肉中華拉麵係招牌菜唻的.辣辣哋幾好味.
店內可免費無線WIFI,可以一路食一路上網.「唔洗怕變漫遊」
好似話,成為會員的話,逢週一飲品可半價添.
我哋純只係試去食吓而已,所以冇做會員.而且,價格方面比起類似食店較為偏貴.總言之價格方面,近似的價格的話,會選味千拉麵或小泉居較好啲的程度吧.
場所：香洲区拱北口岸广场
広州の有名な脹粉は珠海にもチェーン店があった。
実際に食ってみたら、やっぱり広州のほうがおいしかっただろうと僕も嫁もそうと思った。
ちなみに、その土鍋のおかゆってさ、よぉくおいしそうな見た目に見事にだまされた。その味はさ。。。。。汗
地址:香洲区拱北口岸广场
廣州出名的脹粉係珠海都有分店.
不過,食過之後,我同太太始終都係覺得廣州戈邊啲好食啲.
另外,呢個鍋粥呢,真係俾佢呢好好似好好食的外表全騙了啦.啲味道認真係……汗
場所：議事亭前地7號B
開店時間：午前11:00から午後10:30まで
電話：28573970
店には予め三日の前倒し注文しないと食べられない食べ物が多いので、こだわってる食べ物があれば、ぜひ前倒し注文してほうがいいね、それによって座席の予約もできるし。
正直って、この有名な老店は自分にとって初めてなのだ。いまさら召し上がりに行くというより、今月中にはやめに食べに行ってみたかっただね。
なぜかというと、この長い間経営してる店はとんでもない高い値段で買収され、つい今月でいっぱいになるんだね。
買収された記事について詳しくはこっちらの新聞の記事へぇ：
それから、今月でいっぱいになるニュースはこちらへ：
地址：議事亭前地7號B
營業時間：上午11:00至下午10:30
電話：28573970
店內有好多野食要提前三日預訂方可食得到的,所以,若鍾情於某餸菜的話,最好先預訂先,另外又可訂定位添呢.
老實講,呢間幾出名的老店,我係第一次去架.與其話依家先唻去試吓,倒不如話係襯住今個月內去試食一吓.
點解會咁講,係因為呢間多年經營的老店被高價收購,終於都今個月尾就唔做架啦.
被收購有關資訊可到以下新聞連結:
另外,有關做埋今個月就唔做的新聞可見以下連結:
旧暦大晦日はみんなも忙しくて揃えなくて、前倒しの團年飯を今日にみんなで食べました。
さってと、今日の注目を集めてるこの盆菜のスクリーンショットを見ましょう。ｗ
そういえば、盆菜といえば、テレビで何度も見たが、実際に今度は始めて食べてみた。盆菜は韓国料理だっけ？だと愚痴な僕の最初のイメージだった。＾＾；
盆菜にはどんなものが入ってるんだろうね。とにかく、珍味ばっかりだと思えばいいだろうね。かなり高かったし。アワビとか、エビとか、椎茸とか定番だね。
ちなみに、この盆菜を中華レストランで食べたではなく、持ち帰って嫁の実家で食べた。この盆菜っていくらだったんだろうね。とにかく最低の4桁だったね。
店名：回力軒粵菜酒家
場所：澳門新口岸水塘巷回力球場
電話：28725555
開店時間：午前10:00から午後11:00まで
[mappress mapid=”90″]
團年飯をよくわからない方はぜひ下記のサイトの説明でわかっていただけるようにね。
「大除夕」と「團年飯」 香港美食探訪雑記帳 管理人の覚え書き大除夕因各有各忙唔齊人,故提前於今日大家一起食團年飯.
好啦,即刻睇吓今日最受注目的呢個盆菜的screenshot吧.w
話時話,盆菜,我好多時都有係電視上見過,不過今次都係實際第一次食的.我傻到起初以為盆菜係韓國料理唻架.^^;
究竟盆菜內放有啲咩?總言之就係呢珍貴海味吧.而且又貴添呢.有鮑魚,蝦,冬菇之類的例牌野吧.
另外,呢個我哋唔係於餐館內食的,而係自取然後到我太太的老家一起食的.呢個盆菜要幾銀呢!總之就係以最低價的4位數字吧.
店名:回力軒粵菜酒家
地址:澳門新口岸水塘巷回力球場
電話:28725555
営業時間:上午10:00至下午11:00
[mappress mapid=”90″]
住所： 氹仔地堡街泉福新屯地下1鋪
電話：28825596
開店時間：12:00AM-09:00PM
今日は、母、妹、僕、3人でタイパのいろんなところでティータイムをすごして来た。
この店はフカヒレ麺のが有名で、しかも「真材實料」 だと(つまり正真正銘のフカヒレ)看板につけてるんだ。
フカヒレ麺はひとつで38MOPになる。ヌードルととして高いけど、フカヒレも入ってるといえば確かに高くてもしょうがないだが。。。実際に例のフカヒレ麺を見たらがっかりだった。本当はフカヒレではなくて、サメ軟骨なんだ～ぁ「フカヒレは激薄く混じってる」。
確かに、フカヒレもサメ軟骨でもスープにしてまたダシにしたら、食感を別にして、味はそんなに違いのないが、値段ならかなり違ってるんだね。サメ軟骨なら、スーパーの冷凍コーナーでお買い得だね。
もちろん、いちいちフカヒレ麺に「丸ごとにフカヒレ」をいれたら、コストがかかっていて理解できるんだが、ただその正真正銘のフカヒレだけは引っかかるんもね。ｗ
それから、これはフカヒレのフィッシュボールです。その食べ物の名前を改めて細かく名づけたら、鯪鱼のフィッシュボールの上に薄きりのフカヒレ 付きといえばいいんだね。＾＾；
店内にはいろんな香港の有名人の来訪写真がのってる、ご覧写真の人は香港の有名な美食家だね。写真両側には本物の干しフカヒレが置いてある。この店は干しフカヒレを売ってるんだね、店の看板に書いてあるその正真正銘のフカヒレといえば、フカヒレ麺より干しフカヒレのほうが指してるんじゃないだろうかな。＾＾；
地址: 氹仔地堡街泉福新屯地下1鋪
電話:28825596
營業時間:12:00AM-09:00PM
今日,媽媽,妹妹,同埋我,3人係氹仔好幾個地方食下午茶.
呢間店鋪啲魚翅好出名,而且仲寫住「真材實料」添架.
魚翅麵1碗38蚊.以麵唻講算係貴架,不過有埋魚翅係入面咁所以貴都係有理由既…實際叫咗唻食既時候先知失望.原來唔係魚翅麵而係魚唇麵唻架.「只係撈了好少魚翅係入面而已」.
的而且確,魚翅同魚唇用唻煲湯或做湯底的話,唔計口感,只講味道的話,係就唔多既,但係價錢方面就分別大啲啦.魚唇的話,普普通通係超市急凍欄都可以隨手買得到架啦.
當然,如果碗碗麵都俾足咁多魚翅過你的話,成本貴係可以理解既,不過佢戈個所謂真材實料就真係另有一番風味啫.w
之後就係呢個魚翅球啦.呢個食物若果從重細緻啲改過個名的話大概會係鯪魚球上放了少許魚翅碎吧.^^;
店內有好多香港名人到訪過的照片,而圖中所見的係香港一位名食家.而照片兩側就有灑乾咗啲真魚翅係到.呢個店係有賣灑乾咗既魚翅,而呢個店的所寫住既真材實料,大概可能唔係想標榜啲魚翅麵而係啲灑乾咗既魚翅都唔定吧.^^;
住所：新填巷5號A
店名：北京水餃
北京餃子でテイクアウトのを待っていた、店内にこの面白い看板のが見つかった。
「狗不理肉包」
ん？どこか面白いだっけ？ああっ、その英語の文字を見てください。go believeと書いてあるんだ。go believeは狗不理の翻訳はまったく関係なくて、単なるそのgo believe発音は北京語のその狗不理のに似てるだけだ。確かに、その漢字も変だよね。
狗不理の説明ならば、Wikipediaには一応書かれてるんだね。
地址:新填巷5號A
店名:北京水餃
係北京水餃等外賣時,發現店內有呢個有趣的餐牌.
「狗不理肉包」
乜野?邊忽有趣?啞~~~,請大家睇吓戈個英語字啦.寫住go believe啊.go believe同狗不理的英文翻譯豪無關係,只不過呢個英文發音好似普通話的狗不理發音而已.的而且確,連個漢字都怪怪地哦呵.
狗不理的說明,可以到維基百科睇睇.
住所：祐漢看台街信託廣場BH鋪
電話：28425210
マカオの祐漢の地域にはいろいろ安い屋台とか並んでるんだ。
ここのゲーム屋が多い信託廣場というデパートのなかにはこの美味しい焼き餃子屋を発見した。店名は滋味鍋貼「ナイス・ダンプリング」だ。
一応快適な席があるから、テイクアウトも店で食べてもオッケーですよ。
値段といえば、高くないですよぉ。
僕の食べたのはキャベツ焼き餃子で、$8MOPは5個でした。
ほかの選択には辛い焼き餃子とかニラ焼き餃子とか、それからお菓子とかもあるんだね。価格は8～20MOPですね。
この店はうま味調味料を使わずにヘルシーな餃子を作るとアピールしてるから、写真通りにいつもの焼き餃子のような油っぽいじゃなくて、しかもうま味調味料を入れてなくてもそれほどおいしくて珍しいですね。
地址：祐漢看台街信託廣場BH鋪
電話：28425210
澳門祐漢區有好多好平的少吃可以搵得到.
呢度有好多賣遊戲機的信託廣場的商場內發現了有一間幾好味的鍋貼鋪.店名叫滋味鍋貼「Nice Dumpling」.
店內算係有一些舒適的坐位,可以叫拎走又可以堂食的.
價錢方面唔算貴啊.
我叫咗呢個椰菜鍋貼,$8蚊有5個.
還有其他選擇,有香辣鍋貼啦,韭菜鍋貼啦,同埋仲有啲甜品可以食添.價錢約8至20蚊左右.
呢間店強調不含味精的健康鍋貼,如圖中所見,唔同一般啲鍋貼,冇咁油淋淋的,唔用味精但係都幾好食,確實係難得的.