聯記麵家-清平直街聯記麵家-清平直街
場所:新馬路清平直街12號
電話:+853-28573187
バイトの勤め先の近くあるヌードル屋さんに食べに行ってみた。
聯記麵家といえば、荷蘭園の近くあるのによくいってるが、新馬路にも同じ店名があるのは知らなかった。
ネットで調べてみたら、新馬路にあるこの聯記麵家の情報`は少なくて、支店・本店の関係だと考えられるが、どれが本店か支店かよくわからないね。
このふたつの店の位置からしてみたら、荷蘭園のほうが住民に馴染まれて、新馬路のほうが観光客に馴染まれてると思って間違いはないかもしれない。
ただし、「聯記麵家」のキーワードで探してみたら、二つの店の情報はまるで二つの違う店のように載ってる気がする。もしも繋がってるといえば、店舗1と店舗2とか載るはずなのにね。
っで、個人的に以下の推測ををさせていただいた。
マカオには「聯記麵家」みたいな老舗は短くとも、2代ジェネレーションで、先代から残される産業、つまり、跡を継ぐ人には、兄弟の場合、切り分けられてバラバラにしてるのがほとんどなので、おそらく、この聯記麵家もそのようなもんで、店名は一緒だけど、一緒にされたくないため、店の登録も別々になってるかもしれない。
上記のはあくまで個人的な推測なので、間違ったらすみません、それから、もしも、誰かが本当のことわかったら、ぜひ教えてください。
地址:新馬路清平直街12號
電話:+853-28573187
我去兼職戈頭附近試咗一間名叫聯記麵家食野,荷蘭園戈間我就經常去的,不過真係唔知道原來新馬路有一間個店名係一無一樣的.
上網查過,新馬路戈間資料好少,可能係分店的關係,不過就唔清楚邊間係總店分店啦.
從呢兩間麵店的位置唻睇,我諗大概可以話係荷蘭園較親本地居民而新馬路戈間較為親遊客沒有錯吧.
不過,以「聯記麵家」相間字唻搵,兩間店舖啲資料都好似以不相同的店舖咁款的.若果有連繫的話,理應會登記成為店舗1或店舗2之類的.
而個人有以下的推測.
澳門類似「聯記麵家」的老師,就算時間最短的都應該過咗兩代人的,早先留吓來的產業,繼承方面,若果係兄弟的話,大多數係會分家後各自經營的,好有可能,呢間聯記麵家都係一樣,店名雖一樣,但係唔想被混埋一談,故登記方式分開都唔定.
以上純是個人推測,若有錯誤見諒,另若有人知道實情的,請告知,謝謝!