春夏秋冬 台風のシャブシャブ春夏秋冬 臺灣涮涮鍋
住所:珠海市拱北口岸廣場負一層B區013號
予約電話:0756-8189775
おまけのお茶は紅茶ではなくて、ものすごく濃い茶だった。なんの茶だろうか、よくわからないけど、味は日本の抹茶のに似てたね。
お鍋の定食は基本的に、メインディッシュ+野菜+「飯or春雨orヌードルズ」。
ご覧写真の野菜のほうです。
定食の値段といえば、お肉の次第で、28RMBから60RMB以上までもあるですね。
このキャベツの裏を開いてみたら、ちゃんと別れてるから、ちゃんと丸洗いしてるのも見えそうなので、なんか意外とびっくりでした。まぁ、その綺麗さあくまで気のせいかもしれないけど。
智能IHクッキング・ヒーターはP1から最大のP5までのヒートがあり、机のサイド、また手元にあるから、簡単に自分で調整できるんだね。
よ~し、野菜とかエノキとかを先にいれて食べていた。涎
店の書いてあるお肉を美味しくシャブシャブにする方法によって、以下のようにやってみた。
生卵は客の数によって配られ、タマゴを割り、丁寧に卵白と卵黄を分け、卵黄をタレと一緒に混ぜ、卵白を別の容器に入れ、お肉にかけてシャブシャブして食べるんだ。
生卵を割り、卵黄と卵白の分けには苦手の方は、直接に店員に頼んでもいいですよぉ。
タレは美味しかったぞぉ、それから、お肉も美味しかったぜぇ。
お鍋といえば、牛肉だろぉというけど、今日は牛肉の気分に向いてなく、豚肉のにした。
値段は38RMBでした。
うまかったぞぉ。
よ~し、定食のおまけについて、飯か、ヌードルズか、春雨かの選択があったが、ヌードルズにしようと頼んだら、インスタント・ヌードルズだったんかよ、よくおまけのにしてたよね、これっw。まぁ、美味しいといえば美味しいけど。
地址:珠海市拱北口岸廣場負一層B區013號
訂坐熱線:0756-8189775
一坐下便有茶送上,唔係紅茶,唔清楚係乜茶,味道幾濃,但係似日本戈啲抹茶的味道.
火鍋餐基本會有主菜+菜+[白飯or米粉or伊麵]
圖中可見的是每個餐都會跟的菜料.
啲餐既價錢有,28RMB至60RMB以上都有,視乎叫啲咩肉而定.
呢個椰菜裏頭,我整開睇睇,唔怕疊住疊住,睇落好似有洗過咁,真係意外地令人覺得好難得啊,不過可能只係我正覺覺得係有過啦.
智能熱爐,可以由P1調到去最大的P5,係檯邊,即係係個手傍邊可以按到了,方便隨時調較架.
好啦,先放灑啲菜類入去先.^Q^
按照店內所教的涮涮火鍋好味方法,用以下的做法.
生雞蛋會按人頭分配,先把生雞蛋打開,小心地把蛋黃同蛋白分開,蛋黃同啲醬汁放在一起,而蛋白個別放係容器之後放於肉上之後再涮來食.
若唔太識把蛋黃同蛋白分開的朋友,可與店員聯絡,佢哋可以同你整的.。
啲醬汁好正,啲肉都好好食.
食得火鍋就梗係應該食牛肉既,不過今日沒乜mood食牛,叫咗個豬肉食.
38RMB蚊餐.
好正好好味啊.
好啦,個餐會跟送的可以有白飯,米粉或伊麵,我叫咗個伊麵啦,原來係即食麵來架,雖則好味係好味啫.