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場所：尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3319號舖

電話：+85231517801

嫁と香港の海港城港威商場に買い物をしにいって、お昼の時間になったら、さすがに、どこにも人込みで、すっごい行列になっていて困ってた。

Rice Paperというベトナム料理屋には案外と人がすいていて、僕らは食事のあとまた次の買い物に急いでるため、とりあえず、はやく済ませればいいと思ってその店に行った。

ベトナム料理っすから、自分的にご覧写真とおりに「火車頭」みたいな牛肉麺は決まりだね。

メニューを見て、値段のを覗いてみたら、なんで人がすいてるかわかった。まぁ、店に入る際にはすでにそれぐらい覚悟もしてるけどね。

とりあえず、安くないので、ちょっとだけ軽く「ヌードル」食事してから、あとはティータイムすればいいのにした。

ちなみに、周りの客らの食事を見てたら、みんなはけっこうすっごい注文していて食べてるんだ。みんなの格好からしてみたら、ちゃんとした格好して、近くで働いて、昼休みでランチをしてるように見える。

というわけで、たまにではなく、よぉく食べに来てるように見えるね。さすがに、マカオ人だけではなく、香港人たちもけっこう儲かってるみたいだね。消費力からしてみるとね。

地址：尖沙咀廣東道17號海港城港威商場3樓3319號舖

電話：+85231517801

同太太去香港的海港城港威商場買野,中午食飯時間,果然到處都好多人,排隊食飯好大條長龍.

我哋去咗一間名叫Rice Paper的越南料理店,出奇地少人,由於我哋食完之後再完趕住去買野,所以,總言之可以快地搞掂食店便可吧.

因為係越南野,所以我食了我平時指定會食的如圖中所見的類似「火車頭」般的牛肉粉.

睇過個餐牌,瞄過啲價錢,終於明白點解咁少人唻了.其實,我哋係入呢間食店時已有心理準備架啦.

總之就係唔平啦,所以輕輕哋,食個麵先,諗住之後再high吓tea.

另外,睇過周圍啲食客用膳方面,大家都叫幾多野吓.從佢哋啲服裝唻睇,應係附近上班的上班族唻食中午的.

咁即係話,佢哋唔係間唔中唻食,而係常唻開餐的.果然唔單只係澳門人搵到錢,啲香港人都搵倒吓,從佢哋啲消費力唻睇.

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場所:澳門商業大馬路251A-301號友邦廣場1樓102-106舖
TEL:28726120
FAX:28725994
Email:pokkaca@macau.ctm.net
HP:http://www.pokkacafe.com

久しぶりにPOKKA CAFÉに行った。

昔、POKKA CAFÉはマカオのヤオハンの引越し前の場所にあって、あの時からもずっとけっこう高い店だなとイメージだった。

もちろん、今でも高い店イメージされてるが、なんだか、今のマカオ人らはさすがに昔よりだいぶ儲かってるようにみえ、POKKA CAFÉの向こうにはけっこう安いエスキモの喫茶店があっても、POKKA CAFÉにはいつも整理券をもって並んでる客は多く見かけてる。

POKKA CAFÉは確かに、日本カフェをテーマにしてる喫茶店だが、店のことを調べてたら、日本のじゃなくて、香港の四洲集団の附属チェーンそうだ。

地址:澳門商業大馬路251A-301號友邦廣場1樓102-106舖
TEL:28726120
FAX:28725994
Email:pokkaca@macau.ctm.net
HP:http://www.pokkacafe.com

好耐都冇去POKKA CAFÉ百佳咖啡的了.

以前,POKKA CAFÉ係澳門八百伴未搬的位置,喺戈陣時的印象都已經覺得係一間幾貴的食店了.

當然啦,再在仍然係一間幾貴的食店,不過,現今的澳門人真係搵多咗錢,即使POKKA CAFÉ對面有間經濟又實惠的小泉居也好,POKKA CAFÉ門日好多時都會見到有好多客人攞住籌仔排隊的.

POKKA CAFÉ雖然係以日式咖啡為主題,不過試搵過間店啲資料發現原來唔係日本唻的而係香港的四洲集團所屬的連鎖店唻架.

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今朝、ある知り合いからWhatsAppでかなりとんでもない事件？ウワサを教えてもらった。

2008年またそれ以前、大陸にはメラミンが入ってる粉ミルクを飲んで腎臓結石または慢性腎不全になってる赤ちゃんが数百万人もいるため、まだ死んでないのはいよいよ腎臓移植と必要され、メラミンにやられて新しい腎臓がほしがってる赤ちゃんが何十万人以上でもいると考えられる。

香港児童の腎臓はもっとも健康でそれからメラミンが入ってる粉ミルクを飲んだことない。香港で誘拐するのは難しいだろうだと誤解しないで、香港の交通が便利で、一日に十回か二十回の誘拐でもありえる、大陸に運ぶにはさらに簡単に、毎日に千台以上検査不要の公務または軍用トラックがあるんだ。それに大陸官僚また部隊の例の子供たちだけでも何十万人がいて、彼らは高質な児童腎臓バイヤーとされてる。

本当なのかどうかよくわからないけど、ロジック的にかなりありえそうな話だし、香港とマカオは近いし、それに、どっちも中国に近いから、念のため、保育園・幼稚園の迎えまたは子供のお出かけにはいろいろ気をつけないとな。

ちなみに、今度の誘拐事件とかウワサとか、香港政府もマカオ政府もデタラメだとか、誘拐事件ないとか申してるが、余計な説明はさらに目立つかもしれないし、戸惑いさせないため、隠したりするのも考えられるし。

こちらは原文：

當年2008及以前, 大陸有幾百萬嬰兒食用三聚氰胺奶粉患上腎石同慢性腎衰竭, 死唔去嘅到今年應該要換腎嘞, 所以大陸需求新鮮腎臟比呢批三聚氰胺嬰兒係數以十萬計!

香港兒童嘅腎臟係最健康同冇食過三聚氰胺奶粉, 唔好以為拐香港細佬好難, 香港交通方便, 一日試拐十幾二十次都得, 運上大陸重容易, 每日都有過千架大陸公務車同軍車過關, 唔准查架! 而且剩係大陸高官同部隊d仔女中招都有幾十萬, 佢地就係高質素兒童腎臟嘅買家

今早,從某朋友於WhatsApp告訴了我以下非常嚇人的事件?傳聞?

當年2008及以前, 大陸有幾百萬嬰兒食用三聚氰胺奶粉患上腎石同慢性腎衰竭, 死唔去嘅到今年應該要換腎嘞, 所以大陸需求新鮮腎臟比呢批三聚氰胺嬰兒係數以十萬計!

香港兒童嘅腎臟係最健康同冇食過三聚氰胺奶粉, 唔好以為拐香港細佬好難, 香港交通方便, 一日試拐十幾二十次都得, 運上大陸重容易, 每日都有過千架大陸公務車同軍車過關, 唔准查架! 而且剩係大陸高官同部隊d仔女中招都有幾十萬, 佢地就係高質素兒童腎臟嘅買家

是否真事就唔多清楚,不過安邏輯唻睇確實真係似層層的,香港同澳門又近,而且仲係兩者都近大陸的,穩陣起見,接托或接放學或帶小朋友外出時真係要多加留意啊.

另外,今次的拐帶事件或傳聞方面,香港政府同澳門政府都話只係假野唻的,沒拐帶事件哦,不過過份解釋顯得仲怪,而且也有可能係因為不想制造恐慌而作隱瞞添呢.

日本語の授業を受け持つことになるため、教科書またいろいろツールをネットで調べた。みんなの日本語という教科書を使うため、それについていろいろ調べてた。

もちろん、そこで、教科書のなかの練習の答えとか、いろいろもテキストでもらえたらいいなと思い、調べてみたら、こういうすばらしいサイトが見つかった。

基本的に、みんなの日本語のほとんど情報がのってるとはいっても過言でもないかもしれないぐらい情報がそろってる。ｗ

本当に不思議なサイトだなと思い、サイトの管理者のプロフィールを見たかったが、サイトにはなんか見つからなくて、でも、確かに、香港の日経っていう学校のリンクもついていて、それから、登録してるFACEBOOKページでものぞいてみたら、おそらく日経で働いてる日本語教師だろうと考えられる。

せっかくですから、こっちからもFACEBOOKで登録承認を送り、承認されたら、こっちのタイムラインにはほとんどROBOKONのしか出てなくて、さすがに、更新が頻繁だなと関心してる。

遅れながらの挨拶なんだけど、ROBOKONさん、これから、仲良くなれますように声をかけさせてもらいます、よろしくお願いします。

Robokon’s みんなの日本語

因要教日文課了,故就有關教科書及工具等於網上搵料.因為會用大家的日本語,所以就有關方面搵各樣資料.

當然,例如若果能得到教科書內的練習答案,及各樣的記筆就好啦,試搵之下,搵到呢個非常了不起的網站.

基本上,可以講話係幾乎有晒大家的日本語的資料都唔算誇大的咁整全啊.w

真係好不可議的一個網站,我想知個網主的,但係網頁上又好似搵唔到相關資料,不過,的而且確,見有香港的日經學校的連結,而見其有FACEBOOK專頁,之後,我瞄過佢個FACEBOOK之後,大概可知道佢應該係日經內工作的日語教師吧.

難逢此機會,所以我FACEBOOK試ADD咗佢,成功ADD之後,我發現我的TIMELINE幾乎全是佢的內容了,更新率真係相當利害喔.

好啦.雖然係遲咗啲,ROBOKONさん,今後希望可以成為好朋友一起交談吧,請多多指教.

Robokon’s みんなの日本語

日本語のいろいろ隠語を調べたら、またまた面白いのが見つかった。

面白いのはそれが隠語だけではなく、香港・マカオのある隠語とほぼそっくり意味でも使われてるなのだ。

それは尺八というもの。

ん。。。ここから、なるべくあからさまにならずにも意味を伝えるため、どうか、たんなる言語知識を共有するにすぎないように思ってゆきましょう。＾＾；

日本語のには尺八という楽器があり、隠語でほかの意味で使われてる。

広東語のにも「蕭」という尺八みたいな楽器があり、隠語でまたほかの同じ意味でも使われてる。特に「蕭小姐」（無理やりに和訳すると尺八お嬢さん）で表現されてる。

どっちにしても、それを本当に「蕭」という苗字を持ってる女性たち一緒にしないようにね。＾＾；

作了日文各樣的暗語之搜尋,又發現到一個幾有趣的.

有趣的唔單只是暗語而已,而且與香港/澳門某暗語之間有幾相似之處添.

就係名叫尺八的東東.

hmm…..以下,我盡量以不太露骨地把意思導出,希望大家可以純以語言知識分享角度去一起研究研究吧^^;

日文的尺八是一種樂器,暗語地另作某種意思上之表達.

廣東話也有名叫「蕭」類似尺八的樂器,暗語地同樣也另作某種相同意思上之表達.特別係「蕭小姐」之類.

不管兩者也好,請大家不要把此與真的持有「蕭」的姓氏女子論為一談的喔^^; 

香港の吉野家でこの限定食品を食べてみた。それは温泉卵と書いてあるが、日本語で正確にそれをいうと、半熟卵といってほうがいいかもしれない。

温泉卵っていつもホカホカっていうイメージだったが、僕は今の半熟卵を食べたら、つめたっ。冷めてるんじゃなくて、アイスクリームのような冷たさでびっくりした。

とりあえず、間違いなく冷蔵庫から取り出したもんで、それで店員さんと確かめたら、確かに、普通に冷蔵庫に預け、注文を受けたら出すことなんだ。

事情の知らない僕、最初は冷たい半熟卵なんて、香港の吉野家だけなんじゃないかと思ったが、調べてたら、日本の吉野家も同じく冷たい半熟卵を出してる、それから、キューピーも同じものを出してるらしい。

僕はほんまにこの冷たい半熟卵が苦手なんで、食べ残した。なんかさ、食ったらお腹を壊しちゃうんじゃないかという思い込みもあった。

調べによると、卵の食中毒の原因となるサルモネラは70℃以上では生存できず、62～65℃で30分以内に死滅するので、温泉卵によって食中毒になる危険性は低い。

といいますと、事実的に、お腹を壊したりしないが、食感的にほんま僕にとって食べてられないだなと実感してた。

係香港的吉野家試食咗個限定的食品.就係呢個寫住溫泉蛋的,不過,以日文正確地說的話,應該係半熟蛋才對都唔定.

溫泉蛋總俾人一種熱辣辣的感覺,不過我食過呢個半熟蛋時,好凍啊.唔係灘凍咗,而係好似雪糕般的凍,真令我嚇一跳.

總而言之,就一定係從雪櫃裏拿出來的東東吧,與店員確認,的而且確係放在雪櫃,當有客要時拿出來的.

我不清楚原來係咁樣的,起初我以為只係香港的吉野家先至係咁樣推出凍半熟蛋的,不過查過資料後得知,原來日本的吉野家都係同樣地推出凍半熟蛋架,另外,好似kewpie都有推出類似的食品添.

我真係唔太受得呢類凍的半熟蛋,所以食淨咗.自己總覺得好似會弄壞肚子般的東東咁款.

不過,查過資料,雞蛋的食物中毒原因之沙門氏菌,處於70℃以上係無法生存,30分鐘以内處於62～65℃都會死去的,所以以溫泉蛋引起的食物中毒危險性好低的.

咁即係話,實質地係唔會弄壞肚子的,只不過口感方面對於我呢講真係親身體驗得受不了了. 

前日、香港のあるMUJIで買い物したら、こんな行列にあった。

香港には確かに、いろんなところにも行列があるんだな。

マカオにもますます行列文化？って雰囲気が強くなってきてるが、行列雰囲気のイメージとはいえ、香港のようにどこでも行列ほどもなくて、品薄商品またイミグレのラッシュの長蛇しか思いつかない。

ちなみに、行列といえば、かならず観光客がそこにあるような気がする。

香港・マカオの観光客といえば、いろいろのもあるが、主にチャイナのが多いようだな。そこで、チャイナの割り込み？の文化が香港・マカオに入るとホントにものすごくの両極になるんだな。

同じ行列であるが、違うところには違う順番を左右されるんかもしれないな。香港の行列にあってよかったよ、長くても。ｗ

呢張係琴日係香港某無印買野時所遇到的長龍.

香港的而且確,到處到可見有排長龍.

澳門都越來越有排長龍文化?般的氣氛了,不過話雖如此,未及香港般的到處到係排長龍,大概可以諗到的大都是啲搶手貨或過關繁忙時段的.

另外,講到排長龍,總覺得多數都會遇有遊客係裏頭的.

香港/澳門內有各樣的遊客,不過主要的是大陸客居多.而大陸排隊打尖文化?進入到香港/澳門時,真係形成好勁的兩極狀況.

同一條的排長龍,係唔同的地方可會有不同的順秩情況都唔定.不過只係遇上香港的排長龍真係好啦.w

場所：銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1

香港のタイムスクェアデパートのフードコートでこのおいしそうな石焼ビビンバを食べてみた。

石焼ビビンバといえば、ホカホカのイメージだろうが、なんか、この石焼ビビンバはさすがにファーストフードなんで、出来上がったのを石焼鍋に載せて出すすぎないんだ。つまり、その石焼鍋は単なる「デコ皿？」の飾りものみたいで、実際に石焼ではなかったんだ。なんか詐欺石焼ビビンバなんちゃって。苦笑

地址:銅鑼灣勿地臣街1號時代廣場B1

係香港時代廣場的Food Court喥食咗呢個好似幾好味的石鍋飯.

石鍋飯理應好熱才是的,不過,呢個石鍋不愧為快餐,原來只係純粹把已弄好的放在石鍋內而已.即那石鍋只是一個有如「只用作裝飾而已」的碟而已,實際都唔係石鍋飯來的.有如詐欺般的石鍋飯的喔.苦笑 (more…)

店名：樓上
場所：新馬路39号廣場(中央廣場)6字樓(議事亭斜對面，麥當勞樓上)
電話： +853-28356192
HP:www.hkjebn.com

この「樓上」という香港の店は、昔、僕と嫁が香港に行った時に、その店によって買い物したことがある。漢方薬の材料とか、珍味とか売ってる印象が強かった。

そんな店はマカオにも支店が出来たんだ。しかも、オフィシャルサイトによると、値札は香港のと同期してるらしいね。

なんだかんやで、知り合いにこんなゴージャスな缶詰なものをもらっちまった。そ～、缶アワビだ～♪

アワビは食べたことあるけど、こんなでかいアワビで、しかも缶詰で初めてだった。もちろん、こんな高い缶詰の体験も初めてだった。

ご覧写真とおりに、アワビはすでにばらばらに切った。缶詰からとった様子も写真取りたかったが、あんまりにも食べたくて写真は忘れた。ｗ

店名：樓上
場所：新馬路39号廣場(中央廣場)6字樓(議事亭斜對面，麥當勞樓上)
電話： +853-28356192
HP:www.hkjebn.com

呢個名叫「樓上」的香港店舖,以前,我同太太去香港時,曾去過戈喥買野.主要比人印象係賣中藥藥材,同埋的海味野.

呢間店現係澳門開咗分店了.而且,從官網可得知,價格好似同香港的同步架添.

某啲原因,收到了呢份咁高檔的罐頭食品.無錯,就係罐頭鮑魚啦～♪

雖有食過鮑魚,不過未食過咁大個的,而且仲係罐頭唻架添.當然,也是第一次食過啲咁高級的罐頭食品.

如圖中所見的,個鮑魚已切成一舊舊了.從罐頭取咄來時有諗過影返幅相先,不過由於實在太想食了,所以忘記咗.ｗ (more…)

ご覧写真はこの間香港のあるファスト・フードで食べたカボチャライスでした。めちゃおいしかった。

っていうか、なぜ香港のファスト・フードにはこんなおいしい料理とよいサービスなのに、マカオのファスト・フード「マカオすべての飲食業だといっても過言でもないかも」は味が悪くてサービスも悪いんだろうな。

そこには外人労働輸入とカジノ仕事には相当な絆があるわけだと僕が思う。

まずは若者たちは飲食業に従事するよりカジノのディーラーに勤めてほうがずっと儲かるため、たとえそれ以外の仕事に行くことになっても単なる次にきまるまで待機の気持ちで、どんな態度で仕事に向き合ってるんだろうと想像つくんだな。

その一方、低収入仕事にはなかなか地元を雇えなくて、同然に外人労働者の輸入を申し込んでる雇い主が増え、ただし、そこでコストを減らすためだけで申し込んでるのも多いから、外人労働者の輸入はますます乱暴になってしまい、政府側からもイロイロ事情で緩くてなってしまい、悪性循環になっていてもしかたない。

そういえば、香港の低収入仕事にもけっこう地元のをみかけてるから、外人労働者輸入にはマカオほどひどくないように見えてる。それに、マカオのよう簡単にカジノの仕事をすれば儲かってしまう現象のないから、すぐにも転職しまうのも多くないしな。

マカオのカジノ売り上げはイザっとなったら、どうになるんだろうな、別に望んでるわけでもないが、ただし、そういう恐れもあるし、そういう時にきたら、どんだけ受け入れないヒトがいるんだろうな。

如圖中所見的是早前係香港某間快餐所食到的南瓜飯.好好味架.

hm….點解香港啲快餐店又好食服務又好,而澳門戈啲快餐店「基本上可以話係澳門所有飲食業都係咁也不算太誇張都唔定」就係又唔好食服務又差勁架呢.

我覺得那應該與外勞輸入同埋賭場工作上有好大的關係.

首先,就係啲年輕人們如其做飲食業的倒不如去賭場派牌搵得仲多錢,就算局住要非賭場工作也好,都只是抱有暫時屈就而等緊下一份工去見的心情下,以咩態度去工作大概可以想像得到吧.

而另一方面,由於較難招聘本地人作低收入工作,同然就會申請外勞配額的雇主就增加,不過為了減省成本而申請外勞的也有好多,外勞申請越來越濫用,而政府又就各樣原因變得寬鬆,變成惡性循環都冇灑辦法.

話時話,香港低收入工作方面可見有幾多係本地人唻架,所以係外勞輸入方面冇澳門咁嚴重.而且香港又唔會有好似澳門咁樣簡單地從事賭場便高收入的,常轉工的2冇咁多.

澳門賭場業績若有咩不測的話,會變成點架呢!我又唔係話要希望它成為咁,只不過確實係有咁既可能發生的,到時候,又會有幾多人接受唔到呢個衝擊呢.