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場所：新埗頭街19號D地下

開店時間：08:00-19:00

電話：+853-28920598

先月、嫁と久しぶりに豆腐花を食べに行った。

その店の豆腐花はエバミルクをかけていて滑らかな食感であるが有名である。

そういえば、昔には写真とおりにお好みシロップはおいてなくて、シロップの多少は注文の時に頼むんだな。

こうして、シロップの量をお好みにして大好きな人には自由にたっぷりのにして、僕と嫁みたいにヘルシーに気にする人たちは自由にいい加減にかけて本当によかったな。

タイトルには健康な豆腐花って書いてあるが、日本の飲食文化からこっちの豆腐花の文化をみると、甘い豆腐って変な豆腐って思われるかもしれないね。シロップはある意味でなしにしてもいいが、エバミルクをかけるのは滑らかな食感のソウルですから、それをなしにしてはいけないぞ～ぉ、もちろんそこで少なめシロップを組み合わせるとおいしくてｗ

ああっ、また食べ見に行きたくなっちまった。涎

地址：新埗頭街19號D地下

營業時間：08:00-19:00

電話：+853-28920598

上個月,同太太去咗呢間好耐都冇去的舖頭到食豆腐花.

呢間店的豆腐花採用花奶的所以口感好滑而出名的.

話時話,以前不像現在圖中所見的有糖漿放喺喥架,糖漿量主要係落單時要求埋的.

咁樣樣,糖漿量可自行調較,對於鍾意食甜啲的可自行落多啲糖漿,而對於我和太太較在意健康問題就可以落少啲糖,真係幾好架.

題目上寫有健康豆腐花,對於從日本飲食文化看我哋呢邊的食豆腐花文化時,甜豆腐大概可能被認為怪怪豆腐都唔定.糖漿方面係某程度上係可以不落也可,不過花奶就一定要落啦,當然啦,適量的糖漿配合就會好好味架啦.w

啊~~~,突然間又好想去食起來啦.^Q^
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息子をマカオドームの近くの広場？露天駐車場のところに連れて散歩してきた。

ん。。。。本格的にいうとそこは広場も公園もなくて、単なる露天駐車場しかいえないだな。

だが、誰もいなくて、いい天気だし、息子にそこで運動させて、太陽を浴びさせてきた。

まったく雨宿りのないので、ちょっとだけですでに健康なスキン色ができました。ｗ

今度は折に触れて息子をマカオドーム内にもつれて散歩に参ってゆこうね。

帶咗囝囝到澳門蛋附近的廣場?露天停車場?散步去.

hm….嚴格唻講戈喥又唔係廣場又唔係公園,只係一個露天停車場而已啫.

不過,咩人都冇,天氣又好,所以讓囝囝係呢喥郁動一吓,灑吓大陽添.

因為係完全沒有遮擋的,所以稍隔一陣而已便灑成一身健康的膚色了.w

下次有機會帶囝囝到澳門蛋內散步一吓至得.

ご覧写真はこの間香港のあるファスト・フードで食べたカボチャライスでした。めちゃおいしかった。

っていうか、なぜ香港のファスト・フードにはこんなおいしい料理とよいサービスなのに、マカオのファスト・フード「マカオすべての飲食業だといっても過言でもないかも」は味が悪くてサービスも悪いんだろうな。

そこには外人労働輸入とカジノ仕事には相当な絆があるわけだと僕が思う。

まずは若者たちは飲食業に従事するよりカジノのディーラーに勤めてほうがずっと儲かるため、たとえそれ以外の仕事に行くことになっても単なる次にきまるまで待機の気持ちで、どんな態度で仕事に向き合ってるんだろうと想像つくんだな。

その一方、低収入仕事にはなかなか地元を雇えなくて、同然に外人労働者の輸入を申し込んでる雇い主が増え、ただし、そこでコストを減らすためだけで申し込んでるのも多いから、外人労働者の輸入はますます乱暴になってしまい、政府側からもイロイロ事情で緩くてなってしまい、悪性循環になっていてもしかたない。

そういえば、香港の低収入仕事にもけっこう地元のをみかけてるから、外人労働者輸入にはマカオほどひどくないように見えてる。それに、マカオのよう簡単にカジノの仕事をすれば儲かってしまう現象のないから、すぐにも転職しまうのも多くないしな。

マカオのカジノ売り上げはイザっとなったら、どうになるんだろうな、別に望んでるわけでもないが、ただし、そういう恐れもあるし、そういう時にきたら、どんだけ受け入れないヒトがいるんだろうな。

如圖中所見的是早前係香港某間快餐所食到的南瓜飯.好好味架.

hm….點解香港啲快餐店又好食服務又好,而澳門戈啲快餐店「基本上可以話係澳門所有飲食業都係咁也不算太誇張都唔定」就係又唔好食服務又差勁架呢.

我覺得那應該與外勞輸入同埋賭場工作上有好大的關係.

首先,就係啲年輕人們如其做飲食業的倒不如去賭場派牌搵得仲多錢,就算局住要非賭場工作也好,都只是抱有暫時屈就而等緊下一份工去見的心情下,以咩態度去工作大概可以想像得到吧.

而另一方面,由於較難招聘本地人作低收入工作,同然就會申請外勞配額的雇主就增加,不過為了減省成本而申請外勞的也有好多,外勞申請越來越濫用,而政府又就各樣原因變得寬鬆,變成惡性循環都冇灑辦法.

話時話,香港低收入工作方面可見有幾多係本地人唻架,所以係外勞輸入方面冇澳門咁嚴重.而且香港又唔會有好似澳門咁樣簡單地從事賭場便高收入的,常轉工的2冇咁多.

澳門賭場業績若有咩不測的話,會變成點架呢!我又唔係話要希望它成為咁,只不過確實係有咁既可能發生的,到時候,又會有幾多人接受唔到呢個衝擊呢.

マカオのインフレは本当にものすごく高まっていて、昔は香港の消費ほうがマカオのより安かったのに、今は本当に完全にその逆になってるんだな。

ご覧写真のは香港フェリーターミナル近くの美心っていうファスト・フードのティーセットでした。鉄板牛肉麺でめちゃくちゃおいしかった。

マカオじゃこんなおいしいティーセットならまずファスト・フードで食えるところじゃないんだな。そもそもマカオには美心もないしね。

いつまで続くんだろう。マカオのミョウな売り上げ、それからマカオのひどくたかまってるインフレ。

澳門通脹真係好勁,以前香港消費貴過澳門的,不過現在真係相反的吧.

如圖中所見的係係香港碼頭附近的美心快餐食的下午茶餐.鐵板牛肉麵幾好味.

係澳門要食啲咁正的下午茶的話,首先的就係唔會係快餐店能食得到的.而且澳門又未有美心快餐添呢.

澳門經濟好景同埋嚴重通脹仲會持續到幾時的呢.

ほんにゃら抽選で300MOPのガソリンクーポンが当たりました。「一応六等賞だったが、それくらい金額だから、残念賞といってほうがいいかも」

僕だけではなく、義母もよぉくその300MOPが当たりましたよ。

なんの抽選といえば、マカオ政府、毎年も行う「安全運転ご褒美計画？」っていう笑えるイベントの抽選である。

2008年からそのイベントが始まり、毎年も参加してるが、違法駐車記録で抽選対象外されたか、抽選対象になっていても当たらなかったか、とにかく、今度の当たりは初めてなんだ。おまけに、義母も当たった。義母はペーパードライバーだから、気楽に安全運転を最後まで守ってくれたよね。ｗ

ちなみに、その安全運転ご褒美計画は2007年10月1日の例の新しい交通法律が成立されてからあわせて行うイベントだから、あれから毎年の1月1日～9月30日間に交通違法のを犯さないなら抽選対象になるってことね。本当にその日付にありたがったよ。うちの義母はちょうど10月の頭の頃にはスピード違反の記録ができた。「ペーパードライバーなのに、なぜだろうね、その謎はうちの嫁にしかわからないかもね。ｗ」とにかく、10月の頭のところで、つまり、もう存分に1月1日～9月30日のを果たしてたので、堂々と今の抽選に当たりました。これで600MOPになります、毎度～～ｗ

ちなみに、この間のそのスピード違反のその罰金の「MOP$600」を思い出したら、果たしてそれらのクーポンで儲かったでしょうかね。苦笑

於某抽獎上中獎得到300蚊油券喔.「總算係個六等獎,不過,以呢個金額唻睇,較為似安慰獎都唔定吧.」

唔係只有我,連岳母都中咗300蚊.

咁究竟係咩抽獎呢,就係澳門政府,每年都搞的那個「安全駕駛獎勵計劃」搞笑般的活動名的抽獎囉.

2008年開始咗呢個活動,我每年都有參加,不過唔係違法泊車紀錄以至抽唔到獎的,就係符合資格但抽唔中,總言之,今次係第一次中獎的.而且,岳母都仲埋獎添.岳母有牌但唔揸車的,所以好輕易就守住了.ｗ

另外,呢個安全駕駛獎勵計劃其實係就住2007年10月1日所生效的交通新法而舉辦的,所以從戈陣時開始,每年1月1日～9月30日間沒有交通上違法的便可成為抽獎對象.真係好感謝呢個日子.因為岳母係10月頭戈陣時有超速紀錄.「一個有牌但係唔揸的都可以超速駕駛的,點解會咁架呢,呢個謎團真係只有我太太才知曉了.w」總言之,10月頭的事而已,即係已充分滿足了1月1日～9月30日的時間了,所以仍可堂堂正正地中呢個獎.咁樣樣,總數就係600蚊,多謝晒.w

不過,諗返起上次戈個超速罰金係「600大元」之後,究竟今次的油券又是否真係攢咗的呢?苦笑

マカオのヤオハン、つまり今のニューヤオハンには、ずっと前から毎年に2回のVIP DAYを行ってる。今度はこのロイヤル・スーパーもVIP DAYのようなイベント「JETSO DAY」を行ってる。

そもそも、そのVIP DAYの意味をもうちょっとしっかりにしてもらいたいと思う。VIPっていうのは、Very Important Personという意味で、店側からすると、来店のみんなもVIPとするそのおもてなしは悪くないが、当日限定安く買えるから、来客が多くて、もちろん、行列も大変で、我々は客としてそんな目にあうなんてまったくVIPのように取り扱われるなんかちっども思ってない。ｗ

ニューヤオハンのVIP DAYと比べたら、ロイヤル・スーパー今回のJETSO DAY「キャンペーン・デーの意味に近い」のがずっとよかったと思う。お会計の行列の大変さは変わらないけど。ｗ

講到澳門的八百伴,即新八百伴的話,好耐以前已開始咗每年舉行兩次的VIP DAY.今次來來超市也舉辦類似VIP DAY的「JETSO DAY/著數日」.

其實,就呢個VIP DAY的意思,應該要弄清楚的吧.VIP即意Very Important Person,係商店角度唻睇,把所內來客都看成為VIP的呢種想法的而且確係唔錯的,不過只限當日平宜購物,所以來客會有好多,排隊情況嚴重,對於我哋作為客人的,一[啲d]都感受唔到以VIP被看待的.w

與新八百伴的VIP DAY相比之下,來來今次搞的JETSO DAY的意思就好得多啦.不過排隊找數嚴重情況沒兩樣的.w

息子をマカオ文化中心の近くの広場に連れて散歩をしにいった。

そこはマカオが正式にポルトガルから中国に返還される式典を行われる場所だった。その後、こうして、マカオ文化中心とマカオサンズの間にこういう広場になり、基本的に、カジノへ通勤またはギャンブルに急いでる人々の姿しか見かけてない。

そういうわけで、ほぼ誰もいないようで、公園デビューにはむいてないが、息子が自由に走り回ってる場所なんだね。

ちなみに、今日、息子の衣装からしてみると、なんだか、マカオ・ベネチアン・ホテル・リゾート中の運河ボートのスタッフさんっぽく見えてる。フィリピン人でもないのにね。ｗ

帶咗囝囝到澳門文化中心附近的廣場散步.

係戈喥以前係澳門正式從葡國回歸到中國時所舉行儀式的地方.之後,就好似現在咁樣,成為咗澳門文化中心與澳門金沙之間的廣場的了,基本上,只會見到啲趕往賭場上班又或者趕住去賭錢的人們而已.

正因為咁樣,所以幾乎係冇乜人係喥,雖沒其他小朋友一齊玩,不過囝囝可自由盡情地到處跑的了.

另外,今日,囝囝個look,看起來有啲似威尼斯人掌船的人員啊.不過我哋唔係賓仔唻架.w

先日、息子をお医者さんに検診してもらった時に、公園の少ないマカオには子供連れて公園散歩にはいろいろ大変だなと雑談し、先生にいいところを薦められた。それは「大潭山公園」

大潭山公園の存在は僕も嫁も一応知ってるが、子供連れて公園の散歩だとそこを思いついてなくて、今日は3人でその公園を訪ねて行ってみた。

実に悪くない環境であり、バスでなんか簡単につけるところではないので、人は少ないだな。「っていうかほぼ誰もいないくらい静かな感じでｗ」

空港の近くあるから、そのまま空港の様子・眺めを楽しめるので、飛行機の離陸・着陸の様子も見えて、そんな時に、息子にほらっ、飛行機だぁ～とかもお勉強になってもらうのは悪くないだな。

ただし。。。まったく雨宿りのないので、暑すぎて、日焼けになるだけではなく、下手したら、熱中症にもなっちゃうから、真夏だと避ければよいし、それから、冬にも山頂にある公園じゃ寒すぎに決まってるので、冬にも避ければよしで、こっちが厳しすぎかもしれないが、基本的に、秋しか向いてない公園みたいだな。

僕も嫁もやっぱり黑沙公園のがいいとおもってる。適当な雨宿りもあるし、公園デビューにも適当な子供もいるしね。

早前,帶囝囝到醫生睇保健時,與醫生傾開澳門公園少,帶小朋友去公園散步真係唔易,醫生推薦咗一個唔錯的公園.就係「大潭山公園」.

我同太太都知道有大潭山公園的存在,不過帶小朋友去公園時又未想起去戈喥,今日我哋三個去咗呢個公園睇吓.

環境確實係唔錯的,唔易坐巴士可到的地方,所以,較少人.「大概可以話係幾乎人影都冇隻咁濟.w」

位置近機場,所以可以睇到機場的風景,飛機起飛及着陸時,可以同囝囝講,飛機吓,從中得以學習算唔錯.

不過…….真係冇瓦遮頭,太熱啦,唔係淨係會灑黑而已,萬一大意的話,中暑都有可能架,仲夏時不宜去,另外,冬天時位於山頂的公園就一定超冬,所以窮冬時都不宜去吧.可能係我哋太過誇張啦,不過,基本上呢個公園秋天才較宜去的吧.

我同太太始終都係覺得黑沙公園好啲.又適當地有瓦遮頭,且又有適當量的小朋友.

この間、香港の旺角のある屋台で嫁がこんなに「写真とおりに」プチバッグを買っちまった。しかも、なんと1個で10HKDだけで本当にめちゃくちゃ安かった。

その後、マカオのどっかの屋台でも同じプチバッグを見てるが、値段は20～30MOPなんだ。どっちも屋台だが、値段は違ってるね。

早前,係香港旺角某街邊檔,我太太買咗[如圖中咁多]的小包包啊.而且仲每個10蚊而已,真係幾底

之後,係澳門某街邊檔見到一模一樣的小包包,價錢賣成20～30蚊.兩者也是街邊檔,不過價錢就唔同啦.

場所：澳門福華巷 10號(大三巴巴西美食隔離)
メール：promotions@meister-station.com
電話：+85328367975
HP:http://www.meisterstation.com
Facebook:Meister Station 麥星休閒站

このドーナッツ屋さんは僕の知り合いのマリエさんが経営していて、開店当日の誘いとか、とにかく、その店のいろいろイベントの誘いとかもマリエさんにFacebookで誘われた。本当は行きたかったけど、子育てでいろいろ大変でいけなかった。

その後、マリエさんがFacebookでやさしく声を掛けてくれて、意見を聞きたいからプレゼントをあげるっていってくれた。

名前と携帯電話番号は登録され、店員さんにそれらで名乗ったらもらえるって本当に優しくてうれしかった。

ちなみに、その辺のパーキングはほんまきついので、たどり着くまでパーキング探すのをよくがんばった。さすがに、プレゼントっていうの魅力だったｗ

さってと、Facebookには丁寧に店の場所を書かれてるので、初めて行ってもすぐに見つかった。

マリエさんの知り合いで、プレゼントをもらいに来ましたっと店員さんにいったら、店員が名簿？みたいなものを取り出し、名前と携帯電話番号をきいてくれた。

ほ～～～、名簿くらいプレゼント量を配ってるんだ。関心してるぞぉ。

店員さんが4つのドーナッツをとってくれて、これでよろしいですかときかれて、本当は餡のも食べてみたいが、プレゼントだから、わがままとは言えずに、「はい、それでお願いします」と答えた。

さっそく、それを持ってうちに帰り、嫁と一緒に食べてみた。

マリエさんへ、

まずは嫁からのコメント：
普通すぎ、お金を払った食ったりまずはしないｗ

嫁のコメントについて相当な失礼だと僕がわかっていますが、ウソをついたり、言い回ししたりするより、ちゃんと意見が届けるようにしたいので、これでやさしい失礼？をさせていただきます。苦笑

それから、僕のコメント：
ドーナッツまたはその見た目からしたら、僕が最初はブドウ糖負荷でも試されるくらい覚悟で食べてみた。ｗ
実際に食ってみたら、案外と違った。
ふんわりの食感で悪くないが、個人的にビスケットのようなサクサクのような食感だと勝手に思い込んで食ったので、ちょっと個人的に余計な落ち込みでした。最初っから餡付きのに気に入ったが、今度は食べれなくて惜しかったな。
正直って、僕らの口に合わなかった。でも、マリエさんは落ち込まないでね、ティーンエイジャーにはぴったりしてるお菓子はずだと僕が思ってる。
それより、一口のドーナッツのも出来たらいいな。僕は普段あんまりお菓子を食べてないので、お菓子・おやつとかを食べたら、やっぱりいい加減に食べてほうがいいなと僕が思ってる。自分はもう年だし、糖尿病のカウントダウン鐘がいつか鳴るかよくわからないしねｗ。
一口ドーナッツの意見について、この間danish Barっていうデザート屋さんの商品を思い出した。あれは面白いよ。一口であんまりボリュームにならないので、いろいろのを食べれるからね。

さってと、以上で、失礼なコメントでした。
ん。。。。。そういえば、コメントをブログに公開してもいいかな。もしも嫌なら、教えてね、コメント部分のを隠すからね。

カガヤキより

地址:澳門福華巷 10號(大三巴巴西美食隔離)
電郵:promotions@meister-station.com
電話:+85328367975
HP:http://www.meisterstation.com
Facebook:Meister Station 麥星休閒站

呢個冬甩屋係我所識的MARIE小姐經營的,開張當日的邀請,總之,有關呢個店的各項活動的,她也有用Facebook邀請我,其實好想去的,不過我要照顧兒子所以去唔到.

之後,MARIE小姐係Facebook話要送我禮物,同埋想聽多啲意見.

我個名同電話都被登記後,向店員報上名來可以收到禮物的了,真係好開心.

另外,係戈附近真係好難搵位泊,好努力咁終於搵到位泊了.果然,禮物的魅力是沒無擋.w

係Facebook上已好用心地寫上了地住,所以我第一次去即搵到店舖位置了.

我向店員講出我係MARIE小姐的朋友,係唻攞禮物之後,店員便拿出名單簿?的東西咄唻,問我名同電話.

嘩,佢派咁多名單量的禮物啊,真係令我好感動.

店員取了4個冬甩咄唻,問我這樣可以了嗎?其實我想試吓啲有餡的,不過由於係禮物來的,所以唔多要求了,所以我話可以的了囉.

之後,即時回家,與太太一起分享.

給MARIE小姐,

首先係太太的意見:
太普通了,總言之一定唔會花錢去買唻食的w

我雖清楚太太的意見非常之失禮的要命,不過與其係講大話又或者遊花園的話,總希望真係可以提出意見,所以提出了呢個失禮般的溫馨意見.苦笑

另外,就係我的意見:
講到冬甩又或者從外觀唻睇,我起初諗住本着身體的糖耐力也要被考驗般的準備去食的,不過,實際食過之後又出奇地唔係咁哦.
口感鬆軟的雖唔錯,不過我起初誤以為係好鬆脆的去食下去,所以覺得有啲失落.起初以想試吓個有餡的款架,今次食唔到有啲可惜.
老實講,唔多太啱我地口味.不過MARIE小姐唔洗愁架,我諗應幾啱啲十靚歲的少年們的.
另外,若果有迷里冬甩就好啦.由於我唔太多食零食,所以食零/小吃時都會適可而止的.自己又年紀大了,糖尿病的倒數警鐘又唔知幾時會响起來添呢.w
有關迷里冬甩的意見,令我想起我早前係試的danish Bar啲商品.幾得意吓,迷里的一口咬便食完唔太覺份量,所以可以食多幾件.

以上,就係我冇禮的意見了.
話時話,可唔可以公開呢個意見在部落格上的呢!如果唔喜歡的話,告訴我吧,我會把意見部份隱藏的.

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