11月
04
2009
0

大和日式料理大和日式料理

住所:銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場5樓3號舖
香港の銅鑼灣のSOGOまたTIMES SQUAREにもフードコートがあり、いろんな料理があるけど、しかし、そこの当たりにあるビルにもけっこうグルメの発見できるんだぞぉ。
ここの大和日本料理は値段も悪くないよぉ、メインディッシュの以外、サラダとスープは食べ放題だし、店内にはパソコンの置いてあるし、そこでちょっとネットしたりもオッケーよぉ。
お昼の時間はかなり人ごみで、みんなの格好からしたら、行政のをやってる人が多いかもね、みんなほどんどスーツばっかりで。

 

地址:銅鑼灣記利佐治街1號金百利廣場5樓3號舖
香港銅鑼灣的SOGO同TIMES SQUARE內都有Food Court,可以食到好多唔同料理,其實係戈附近的大廈內都可以發現到幾多食店添架.
呢間大和日式料理唔算好貴,而且除了主菜之外,沙律同湯係任食任飲架,店內又有電腦,仲可以稍為用來上吓網添.
中午時段好多人,大部分都係做行政工作人員吧,幾乎個個都係着西裝的.

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11月
03
2009
0

久々なEuro Go Go好耐冇去Euro Go Go啦

久々なEuro Go Go

住所:沙田連城廣場1樓110號
嫁と久しぶりに香港にいったら、もちろん、いつもの定番のEuro Go Goの喫茶にいった。
お~っ、いろいろ相変わらず美味しいだが、この紙コップの雰囲気だけは違ってるね。そう、紙コップのデザインは違ってるね。食べ物の味も店の内装も変わってないよ。相変わらずに落ち着きそうな喫茶店だ。どうかマカオにもチェー店を作ってくださいよぉ。ちなみに、会員カードもってるから、ぜひマカオチェーン店の会員カードと一致にしてほしいね。「もしもマカオでチェーン店できたらの話ね。汗」そういえば、香港からマカオに引っ張ってるチェーン店の会員カードはよく共通ならずに別々にされてる気がするね。汗

http://www.eurogogo.com/

好耐冇去Euro Go Go啦

地址:沙田連城廣場1樓110號
好耐都冇同太太去香港啦,去得香港就一定梗係會例牌地去呢個Euro Go Go茶餐廳食野啦.
哦~,依舊地啲美味沒有點變,不過個紙杯的感覺就有所不同啦.係啦,就係個紙杯設計唔同咗.不過食物同店裝都冇變架.照樣地係一個好舒適的地方.真係好希望澳門都可以有間連鎖店咁就好啦.另外,我有會員卡架,澳門啲會員卡一定要與香港的統一至好哦.「不過係若果係澳門真係有連鎖店的話啫.汗」話時話,從香港開過來的大部分澳門連鎖店啲會員卡都好似唔同香港的統一而係分開申請會員卡架.汗

http://www.eurogogo.com/

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10月
25
2009
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火車頭火車頭

火車頭

住所:雅廉訪大馬路109號A
雲吞麵世家でこの「火車頭」というベトナム風のヌードルを食べてみた。そういえば、昔だってそのヌードルを食ってみて、今度は久しぶりにそれを食べてなんだか余計に美味しく感じてた。w
ヌードルのうえには半分生の牛肉が乗り、それをお湯の底に沈んでちょっとしたらすぐ食べられるようになるよぉ。
ちなみに、なぜ「火車頭(電車のもっとも最前部分のを指す)」というのは意味さっぱりわからななかった。
ネットでそれ語源を調べたら、あまりにも美味しくて人はそれを食べるために長い行列をなして待ってるから、まるで電車の最前部分になって、人の長蛇はまるで電車の列車みたいになるわけなんだ。けっこう面白い語源を持ってるだね、そういえば、確かにその味を改めて味わってみたら、そういう語源があっても無理もないだね。めちゃうまいぞぉ。w

火車頭

地址:雅廉訪大馬路109號A
我係雲吞麵世家食咗呢個「火車頭」越南麵.其實之前都有食過的,今次好耐冇食,唔知點解覺得特別好美架.w
麵上放有半生的牛肉,把其放到湯底中過一陣就可以食架啦.
另外,我起初唔係好明點解要叫佢做「火車頭」架.
上網搵資之後得知其由來原來係呢個麵太好食啦,所以啲客排麗隊得食,就好似婉麵係一架火車頭,而排長龍啲客就好似火車的車身咁樣解架.真係幾有意思的由來哦.話時話,再一次品嚐過後,佢有呢個由來一定啲都出奇,因為真係好好食架.w (more…)

10月
24
2009
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泰國人食館(炒貴刁)泰國人食館(炒貴刁)

泰國人食館(炒貴刁)住所:荷蘭園大馬路栢蕙大廈地下102-122「柏蕙花園停車場入口處側」
この間ここでタイ風の炒飯を食べ、今度はここのタイ風の焼きそばを食べてみた、本当にすっごい美味しかったぞぉ。泰國人食館(炒貴刁)地址:荷蘭園大馬路栢蕙大廈地下102-122「柏蕙花園停車場入口處側」
上次係呢度食咗個泰式炒飯,今次食咗個泰式炒貴刁,好好食架.

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10月
23
2009
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ルソフォニア・フェスティバル20092009葡韻嘉年華

ルソフォニア・フェスティバル2009今日、僕と嫁はルソフォニア・フェスティバル2009にいってみた。そういえば、過去に何度も行われてたけど、僕も嫁も今度は初めてみにいった。
このイベントは23/10/2009から 25/10/2009まで行われる。

 

 

 

 

ルソフォニア・フェスティバル2009

さすがルソフォニア・フェスティバルだな、マカエンスよりポルトガル圏のほうがよっぼどだな。
毎年にこういうルソフォニアは行われ、ポルトガル圏の集まりになって、みんなはワイワイと飲み会とかしていて、確かに悪くなくて楽しそうだな。

 

 

 

 

ルソフォニア・フェスティバル2009

ただし、あんまりにもポルトガル圏にこだわりすぎて、なんかよその人からかなり距離感され、なんかある意味で種族の違和感が強そうだな。
B級グルメとか、正真正銘のポルトガル料理とか並んでいて、値段といえば、まったく安くとは思えないが、せっかくルソフォニア向け集まりでみんなで食事したりすると思えばなんとかなると思うが、ただし、かなりよその人を排除するその雰囲気からしてみれば余計な高さだなと僕が思った。
このポルトガル風焼き鳥は60MOPもかかるんだ。汗

 

 

2009葡韻嘉年華今日,我同太太去咗葡韻嘉年華啊.其實過去幾年有好似有呢個活動,不過我同太太都係第一次唻揸.
呢個活動由23/10/2009舉行至25/10/2009.

 

 

 

 

2009葡韻嘉年華

果然係葡韻哦,冇乜土生葡人,幾乎全部都係啲葡人唻架.
每年都搞呢類型的嘉年華,能讓葡人圈子可以一齊食吓野飲吓野,高興吓係確實唔錯既.

 

 

 

 

2009葡韻嘉年華

不過,太過重於葡人圈子了,其他人唻到好似好有離距感咁樣,好似有一種好強的種族排斥的感覺.
有地道小吃啦,又有正宗葡國菜,價錢方面就一啲都唔覺得平啦,不過如果認為一個可以讓葡人眾集吃渴狂歡的話咁個價錢就總算可以既,不過從另一角度去睇就係強烈排斥外來人呢一種氣氛,我就覺得更顯得啲野食貴過人啦.
呢個葡式燒雞,要成60個大洋啊.汗

 

 

 

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10月
17
2009
0

Tuttimelon「ヨーグルト屋」加州乳酪專門店

Tuttimelon住所:大三巴のお土産街の近く
オフィシャルサイト:「tuttimelon premium frozen yogurt
このオープンしたばかり店はキャンペン中でBuy One Get One Freeのお買い得情報をネットのある掲示板のスレッドでわかった。
元ソースはこちらへぇ:「加州乳酪專門店買一送一 – 澳門今期優惠 –  HappyMacao  – Powered by Discuz!

早速ですが、その店に突っ込んでいった。w

ヨーグルトだけなら、1杯は20MOPになり、一つの漬け物をかければ、プラス5MOPになり、2つの漬け物をかければ、プラス8MOPになり、漬け物を入れ放題にすればはプラス10MOPになるだね。漬け物のジャンルはいろいろのがある、果物からお菓子までもあるだね。「Glicoのプリッツはお勧めです」
いまだに提供してるヨーグルトの味はレギュラー/ブルーベリー/マンゴ/ピーチで四つであるね。

 

 

 

 

Tuttimelon

ちなみに、僕はすぐ召し上がるではなく、お持ち帰りの願いしたら、その店はテイクアウトに向いてなく、ビニール袋もないんだ。「ちょうど、今朝はOKコンビニの買い物でもらったビニール袋まだ残していて助かった」
ちなみに、ご覧のヨーグルトは1個で35MOPになりました。Buy One Get One Freeなので、35MOPそのままでね。
しかし、上記の値段と違ってるんだろうよね。だって上記の値段は違う容器でくれるんだね。ご覧写真通りのはボリュームがあるだし、フタがついてるから、なんとかテイクアウトにありえそうなので、それらにした。それに、大三巴からZAPEまで5分しかかからなかった。「溶けないうちにちゃんと嫁の職場に届いた」ほんまに、マカオでバイクにしないとありえないその超速の配達だね。^^;

 

 

Tuttimelon地址:大三巴手信街附近
官網:「tuttimelon premium frozen yogurt
呢間新開店,推廣期間買一送一,我係網上某討論區發現的.
資料來源:「加州乳酪專門店買一送一 – 澳門今期優惠 –  HappyMacao  – Powered by Discuz!

好啦,等我唻突擊一吓呢間野先.w

淨乳酪的話就係20蚊杯,加配料就要加5蚊,加兩種配料就要加8蚊,任加配料就要加10蚊.配料方面又有生果又有零食各樣都有.「個人推薦加固力果的百力滋好味」
現暫時可提供的乳酪有原味/藍莓/芒果/水蜜桃,四種味可以捒.

 

 

 

 

Tuttimelon

另外,我唔係即時食而係諗住拎走啦,原來呢間店係唔做打包架,連膠袋都冇個架.「好彩,今朝係OK買野時個膠袋仲留咗係度揸.
如圖中所見的乳酪係35蚊杯的.因為買一送一所以35蚊搞掂兩杯.
不過,上面我所寫的價錢有啲出入吧!係因為上面所講的價錢係用唔同的容器裝俾你的.如圖中所見的,份量多啲,同埋有蓋所以易拎走,所以我捒咗呢個容器裝囉.而且我仲要從大三巴飛電單車到皇朝唔洗5分鐘.「真係未溶就送到我太太的公司了」.係澳門,呢種特速的送遞真係只有電單車才做得到啦.^^;

 

 

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10月
17
2009
0

泰國人食館泰國人食館

泰國人食館住所:荷蘭園大馬路栢蕙大廈地下102-122「柏蕙花園停車場入口處側」
電話:28525336
開店時間:A.M.06:00-A.M.02:00
ランチタイム:12:00-15:00「サービス料金なし」
この店なら、昔からあったような心の辺りにあるけど、高そうなので、一度も行ったことなかった。

 

 

 

泰國人食館

しかし、この間、ネットのあるグルメ情報のスレッドでこの店の格安ランチ情報が見つかった。
元ソースはこっちらへ:「泰國—人 – 飲食新發現 – 講飲講食 – 濠食新煮意 foodidea.net
ご覧写真のは格安ランチのメニューなんだ。

格安ランチではないメニューのはつまり、主に夕飯向けのメニューはここにアップしてないけど、平均的に一品の値段は40か50MOPくらいで、安くないだね。ちなみに、ランチタイムは大サービスで「サービス料金なし」と書いてあるから、つまり、ランチタイム以外にはサービス料金付きだと考えられるんだね。

 

 

泰國人食館

僕の注文したこれは「蝦膏炒飯」だ。タイ風炒飯といえばいいだね。エビで特製されたソースをかけてタイ風炒飯だね。上記のメニュー通りに305番の33MOPで、3MOPを加えてホット朝鮮人参付きの蜂蜜。「クールドリンクにすれば、プラス3MOPになるね。」
お会計は33+3=36MOPになります。サービス料金なしなので、そのまま36MOPだったぞぉ。
補足説明:ランチセットの仕組みは上記メニューのご飯またヌードルの一つを選び、プラス1MOPにすると缶ソーダもらえる、もしもプラス3MOPにするとコーヒー/ミルクティ/レモンティー/レモンジュース/ローズ蜂蜜/朝鮮人参付きの蜂蜜もらえるだね。
ちなみに、サービス料金いらないのに、店員の態度から意外とサービスを感じられてるよ「丁寧さとか」。
さらに、この店は政府の無縁グルメに参加してるから、全面禁煙だよ。実に悪くない店だね。ただし、格安ランチタイムのメニューをみると、普段のメニューの余計な高さを感じられるため、みんなは無性にランチタイムにこだわってしまうんじゃないかな。まぁ、庶民の自分はそこのランチタイムにこだわってゆくわね。照

泰國人食館地址:荷蘭園大馬路栢蕙大廈地下102-122「柏蕙花園停車場入口處側」
電話:28525336
營業時間:A.M.06:00-A.M.02:00
午市:12:00-15:00「免收加一服務費」
呢間店,我好耐之前都有啲印象已經存在架啦,不過好似幾貴咁款,所以之前一次都冇去過.

 

 

 

泰國人食館

不過,係網上某個討論區的美食情報發現呢間野午市有特價啊.
資料來源:「泰國—人 – 飲食新發現 – 講飲講食 – 濠食新煮意 foodidea.net
如圖中所見的係午市特價餐牌.

非午市餐牌,即係主要以晚市為主的那個餐牌,我沒上載上唻,不過平均一碟野都要成四十至五十幾蚊,都唔平吓啊.另外,佢個午市餐牌標明係免收加一服務費,咁即係話午市以外啲時間應會收加一吧.

 

 

 

泰國人食館

我叫咗個「蝦膏炒飯」.如上記的餐牌的305號即係33蚊,加3蚊要咗個花旗蔘蜜.「凍飲另加3蚊」
埋單係33+3=36蚊,因為免收加一,所以就係36蚊搞掂架啦.
補充說明:午餐的點單方法係係上面的餐牌上選其中一款飯或麵,之後加1蚊可以飲汽水,加3蚊可以飯咖啡/奶茶/檸檬茶/檸檬水/蜂蜜/花旗蔘蜜/玫瑰蜂蜜
另外,雖然免收加一服務費,但出奇地店員又有服務態度係度哦.
而且,呢間店仲係參加咗政府搞的無煙食肆添架.全面禁煙架.真係唔錯架.不過睇完個特價午市餐牌後,就令人更加覺得普通餐牌唻得特別貴了.我呢啲咁既草根階層,就梗係只幫襯佢既午市特價餐架啦.^^;

 

 

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10月
13
2009
0

順業美食店順業美食店

順業美食店住所:筷子基北街13號(大豐銀行の向こう)
電話:28265079
開店時間:07:00-02:00

筷子基の喫茶店はほんまに愛煙者のパラダイスだろうかな。今朝は僕が筷子基の辺で朝食しようと思ったら、どこの喫茶店でも愛煙だらけでほんまに大変だった。ちなみに、この店を紹介する前に、こんな愛煙か嫌煙かと書いてるが、別にこの店は禁煙ではないよぉ、ただ相対的に客がすいていて、なんとかなった。
では、この店の食べ物を語ろうね。朝食セットのないため、別々に注文した。
このハム入りのオムレツとホットレモンハニーだった。総額は23MOPだった。
ここは極普通の喫茶店なので、別にここのオムレツを期待してないけど、意外と美味しかった、具が多くて悪くなかったが、油っぽすぎてヘルシーに向いてない朝食ですね。ドリンクのほうがちょっとイマイチなのでおまけの紅茶ほうがましかも。

順業美食店地址:筷子基北街13號(大豐銀行對面)
電話:28265079
營業時間:07:00-02:00

筷子基啲茶餐廳真係好似食煙人士的樂園般的,今朝係我戈度附近諗住食早餐,真係邊間茶餐廳都係全部人食煙架.其實我係介紹呢個茶餐廳之前講呢啲野唔代表話呢間野係禁煙哦,只係相對地少客,所以啲煙味總算還可以吧.
好啦,等我介紹吓呢間茶餐廳啦.冇早餐叫的,所以單點.
呢個係火腿奄列同埋熱檸蜜.總供23蚊.
呢間係一間好普通的茶餐廳,所以我冇乜點期待過呢間野啲奄列味道,不過出奇地又唔錯哦.啲饀幾多吓,不過幾多油所以唔係一樣健康食品.啲飲品有啲味係度,飲佢哋所附送杯茶返而可能仲好添. (more…)

10月
10
2009
0

「逹榮魚翅湯麵」のインチキ気味のフカヒレ麺「逹榮魚翅湯麵」之古惑魚翅麵

「逹榮魚翅湯麵」のインチキ気味のフカヒレ麺住所: 氹仔地堡街泉福新屯地下1鋪
電話:28825596
開店時間:12:00AM-09:00PM

今日は、母、妹、僕、3人でタイパのいろんなところでティータイムをすごして来た。

 

 

 

「逹榮魚翅湯麵」のインチキ気味のフカヒレ麺

この店はフカヒレ麺のが有名で、しかも「真材實料」 だと(つまり正真正銘のフカヒレ)看板につけてるんだ。
フカヒレ麺はひとつで38MOPになる。ヌードルととして高いけど、フカヒレも入ってるといえば確かに高くてもしょうがないだが。。。実際に例のフカヒレ麺を見たらがっかりだった。本当はフカヒレではなくて、サメ軟骨なんだ~ぁ「フカヒレは激薄く混じってる」。
確かに、フカヒレもサメ軟骨でもスープにしてまたダシにしたら、食感を別にして、味はそんなに違いのないが、値段ならかなり違ってるんだね。サメ軟骨なら、スーパーの冷凍コーナーでお買い得だね。
もちろん、いちいちフカヒレ麺に「丸ごとにフカヒレ」をいれたら、コストがかかっていて理解できるんだが、ただその正真正銘のフカヒレだけは引っかかるんもね。w  

 

「逹榮魚翅湯麵」のインチキ気味のフカヒレ麺

それから、これはフカヒレのフィッシュボールです。その食べ物の名前を改めて細かく名づけたら、鯪鱼のフィッシュボールの上に薄きりのフカヒレ 付きといえばいいんだね。^^;

 

 

 

 

「逹榮魚翅湯麵」のインチキ気味のフカヒレ麺

店内にはいろんな香港の有名人の来訪写真がのってる、ご覧写真の人は香港の有名な美食家だね。写真両側には本物の干しフカヒレが置いてある。この店は干しフカヒレを売ってるんだね、店の看板に書いてあるその正真正銘のフカヒレといえば、フカヒレ麺より干しフカヒレのほうが指してるんじゃないだろうかな。^^;

 

 

 

 

「逹榮魚翅湯麵」之古惑魚翅麵地址: 氹仔地堡街泉福新屯地下1鋪
電話:28825596
營業時間:12:00AM-09:00PM

今日,媽媽,妹妹,同埋我,3人係氹仔好幾個地方食下午茶.

 

 

 

「逹榮魚翅湯麵」之古惑魚翅麵

呢間店鋪啲魚翅好出名,而且仲寫住「真材實料」添架.
魚翅麵1碗38蚊.以麵唻講算係貴架,不過有埋魚翅係入面咁所以貴都係有理由既…實際叫咗唻食既時候先知失望.原來唔係魚翅麵而係魚唇麵唻架.「只係撈了好少魚翅係入面而已」.
的而且確,魚翅同魚唇用唻煲湯或做湯底的話,唔計口感,只講味道的話,係就唔多既,但係價錢方面就分別大啲啦.魚唇的話,普普通通係超市急凍欄都可以隨手買得到架啦.
當然,如果碗碗麵都俾足咁多魚翅過你的話,成本貴係可以理解既,不過佢戈個所謂真材實料就真係另有一番風味啫.w  

 

 

「逹榮魚翅湯麵」之古惑魚翅麵

之後就係呢個魚翅球啦.呢個食物若果從重細緻啲改過個名的話大概會係鯪魚球上放了少許魚翅碎吧.^^;

 

 

 

 

 

「逹榮魚翅湯麵」之古惑魚翅麵

店內有好多香港名人到訪過的照片,而圖中所見的係香港一位名食家.而照片兩側就有灑乾咗啲真魚翅係到.呢個店係有賣灑乾咗既魚翅,而呢個店的所寫住既真材實料,大概可能唔係想標榜啲魚翅麵而係啲灑乾咗既魚翅都唔定吧.^^;

 

 

 

 

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10月
05
2009
2

澳門茶餐廳の新品:奶醬咖吔鮮油豬仔包澳門茶餐廳之新嘢推介:奶醬咖吔鮮油豬仔包

澳門茶餐廳の新品:奶醬咖吔鮮油豬仔包住所:澳門南灣殷皇子大馬路25-31號華榕大廈地下B座

今日の朝食は澳門茶餐廳でキャンペーン中のこの新品で済ませた。
漢訳は奶醬咖吔鮮油豬仔包で、英訳だとNew Macanese Crispy Bun「ニュー・マカニス・クリスピー・バン」という。
値段は14MOPでホットドリンクと加えて注文するとプラス8MOPで、クールドリンクと加えて注文するとプラス10MOPになる。(アイス小豆、フルーツパンチ、ビール除外)

見た目だけからしたら、普通の喫茶店の「奶油包」に見える。つまり、パンを割ってから、うえに太いバターをのせて食べてかなり脂肪脂肪のフードですね。
しかし、この新品はNew Macaneseだから、俺的に名づけるとマカオ風の新奶油包でいいかも。うえにはすっごいバターをのせてるけど、パンの上辺には面白い味してるジャム「シンガポールのカヤトーストにぬるその有名なカヤ・ジャムだ」は塗れてるんだ。バターと合わせて食うとめちゃうまかった。この新品のメニューのコメント:「砂糖をかけたらさらに美味しくなる」のを見たから、砂糖をかけてたべみた。めちゃうまかった~。ただし、個人的にこれは絶対的にヘルシーなもんじゃないだろうね。しかも朝っぱらこんな脂肪のものを食べちゃうなんてなんかやりすぎたかな。個人的なススメすれば、これをおヤツとしてティータイムのほうがいいだろうね、また1個を頼んで2人で分かち合ったりするものぴったりだね。

澳門茶餐廳之新嘢推介:奶醬咖吔鮮油豬仔包

地址:澳門南灣殷皇子大馬路25-31號華榕大廈地下B座

今日早餐我去試咗澳門茶餐廳現正推介中的新嘢.
中文叫做奶醬咖吔鮮油豬仔包,英文寫成New Macanese Crispy Bun.
價錢為14蚊,配熱飲就加8蚊,配凍飲就加10蚊.(紅豆冰,雜果賓治,啤酒除外)

從外表可見,好似一般茶餐廳的奶油包.係個包切開一半之後放上厚厚的牛油,一件幾脂肪高的食品.
但係,呢個新嘢係New Macanese,以我唻改名的話可以做佢做澳門風味的新奶油包吧.上面放了好勁的牛油,同埋包上面塗上了一樣味道好有趣的果醬係度.「就新加坡出名的用來塗咖央吐士的咖央果醬啊.」配上牛油的食法真係好好味啊.推介餐牌度寫住[建議加沙糖更好食],我又跟住照做加砂糖試吓又真係好好味架哦.不過,我個人認為呢樣野就一定唔多健康架啦.而且我仲一大朝早食呢個咁勁脂肪野添,真係過火咗少少.我個人推介,呢樣野係下午茶當小吃來食就唔錯,若果叫1份然後2兩人各食一半就更好添. (more…)