7月
25
2009
0

豐德美食豐德美食

豐德美食

住所:飛南第街34至44號
電話:28755111、 28755118
開店時間:08:00から23:00まで
朝食セット: 21 MOP
ティーセット:22~26 MOP
ランチセット(午前11時から提供):45~55 MOP

 

 

豐德美食

今週土曜日も僕は嫁のアッシー君になるため、嫁を仕事場に連れて行ってから、近くこの喫茶店で朝食を済ませた。
ここは中華料理かな、ポルトガル料理かな。とにかく、中華風のポルトガル料理店といえばいいかもね。
ラッシュの時にかなり込んでいるらしいけど、朝っぱらだから、けっこうすいていて静かだし、静かにのんびりする朝食なら、ここは悪くないですね。禁煙席ないけど、店はかなり広いから、愛煙がいても、ちょっと離れてる席にすれば、なんとかなりそうと実験した。「まぁ、もしも、愛煙らは店の別々の席をジャックしたら、別論だけど汗」

 

 

 

豐德美食

マカオはおもてなしサービス存在してないけど、この店はせめて請求書の裏に文字だけでもおもてなしの心を言葉にしてるそうですね。
「多謝惠顧 請再光臨」 =「毎度あり、またご来店を」

 

 

 

 

 

  

 

豐德美食

よ~し、僕はこのハム付きのタマゴ定食にした。
タマゴは「太陽のタマゴ」=「卵黄が生」ですかと店員に丁寧に聞かれた。
マカオの一般の喫茶店で似たような朝食を頼む時に、 注文に注意しないと、生卵黄を出されるけど、この店はちゃんと客の好みをきくんだから、ちょっと関心した。

 

 

 

豐德美食

地址:飛南第街34至44號
電話:28755111, 28755118
開店時間:08:00-23:00
早餐: 21 MOP
下午茶餐:22~26 MOP
午餐(上午11點後供應):45~55 MOP

 

 

豐德美食

今個星基六我又做我太太的柴可夫司機,送咗佢返工之後,我唻咗附近呢一間茶餐廳食早餐.
呢間野係中式飯店啊,定係葡國餐廳呢.總之就係好有中式feel的葡國餐廳啦.
繁忙時間時,聽講會有好多人唻食野架,我因為係晨早咁早唻度食野,所以好少人,幾靜吓添.係呢度靜靜哋食個早點又真係唔錯架.雖然間野係唔禁煙,不過勝在咁大間,有人食煙都好啦,可以坐離遠啲坐位都總算ok,不過如果啲煙客分散灑咁樣坐法就唔同咁講架啦.汗

 

 

 

豐德美食

澳門出咗名就係無服務態度架啦,呢間店可能諗住最起碼可以係文字上表達到啲服務出來,所以寫住.
「多謝惠顧 請再光臨」

 

 

 

 

 

  

 

豐德美食

好啦,我叫咗呢個火腿蛋早餐.
咁店員好細心咁問我係唔係要太陽蛋啊.
澳門一般啲茶餐廳叫開呢類形既早餐時候,若沒注明的多數都係以太陽蛋送上的,而呢間野就好細心去問客人是否會要太陽蛋的,呢方面真係唔錯吓.

 

 

 

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7月
04
2009
0

南粉北面南粉北面

南粉北面今日は母と久しぶりに珠海にいったら、またまた新しい食店が増えてるね。この南粉北面のヌードル屋さんに食べに行ってみた。
看板からすると大陸にはけっこうチェーン店が多いヌードル屋さんですね。
オフィシャルサイトはこっちらです:http://www.nfbm.cn/
ちなみに、そのマスコットについてちょっと疑問を抱いてるけど、その人の口元にはヌードルを加えてる?それともヒゲ?それから、子供の顔?老人の顔?微妙ですねだと思うのは僕だけ?^^;

 

 

南粉北面

内装はシンプルで、席も簡潔ですね。ちなみに、お支払いは先払いでそれから出来上がりは遅くないから、なんかファーストフードも気がするね。

 

 

 

 

南粉北面

ダック・ヌードルの定食。鴨の肉は小さすぎて、まるで骨しか食べられなくて、そこはちょっと安っぽかったな。

 

 

 

 

 

南粉北面

台湾風の牛肉麺だが、台湾風といえば、茶漬けまた汁漬け玉子がついてくるんはずなのにな。

 

 

 

 

 

南粉北面

抄手というもの、えっと、湯で餃子で理解すればいいですね。
この店のヌードルは別においしくもまずくもないけど、比べたら、この住所の元ヌードル屋さんがましかも。しかし、その抄手だけはお勧めはできるですね。南粉北面今日好耐都冇同亞媽上大陸珠海去了.又發現到好多新食店了.去咗呢間南粉北面的麵店食野.
從塊招牌上可以睇到係國內都有幾多分店吓.
官網可到此連結睇睇:http://www.nfbm.cn/
另外,那個公仔頭好似怪怪的,究竟個嘴上係咬住一條麵定係鬍鬚來架呢?係唔係淨我致有咁樣既疑問架呢?^^;

 

 

 

南粉北面

店裝普通,坐位簡潔.另外,款付方式係先款付後取食物的,好似快餐店咁既感覺.

 

 

 

 

 

南粉北面

鴨肉麵.啲鴨肉細得可憐,好寒酸啊.

 

 

 

 

 

南粉北面

台式牛肉麵應該跟返隻魯水蛋之係架嗎.

 

 

 

 

 

南粉北面

抄手啊,即係水餃.
呢個野啲麵不過不失,不過相比之下,呢個地址以前戈間啲麵就好食得多啦.但係佢呢度啲抄手就真係唔錯,值得推介一吓既.

3月
24
2009
0

廣來興粉麵食館廣來興粉麵食館廣來興粉麵食館廣來興粉麵食館

廣來興粉麵食館住所:康和廣場80號地下H舖。
営業時間:朝7時から夜7時まで。
この辺には武二とかこの廣來興とかの潮州ヌードル屋が多いだな。
ちなみに、雨が降ってたので、店の様子を撮るにはいろいろの都合悪くて撮らなくて、ネットでその店の様子の写真をここに貼った。

 

 

 

廣來興粉麵食館

僕は牛腩貴刁を注文した。
1つおかずのにしてヌードルは14MOPで、2つおかずのにしてヌードルは18MOPで、それ以上またおかずを加えると1つずつ7MOPになる。

ダシの漬け物には薄切りのネギじゃなくてセロリなので、味が濃くても無理もないな。しかも、細いセロリをうまく薄切りしてるから、見た目をちょこと見たら、薄切りのネギと思ったくらい上手に丁寧に切ったな。一方、食器のきれいさだけはもうちょっと丁寧にしてもらいたかったけどね。^^;

廣來興粉麵食館地址:康和廣場80號地下H舖.
營業時間:早上7時至晚上7時.
呢頭附近都有幾武二或廣來興之類的潮州麵店.
因為當時落緊雨,唔太方便影店舖的相片,係網上搵到呢間店的相片,我放咗係呢一度.

 

 

 

廣來興粉麵食館

我叫咗個牛腩貴刁.
單拼14MOP蚊,雙拼18蚊,再加料以每款7蚊.

湯底內啲配料原來唔係蔥粒而係x粒,難唔得啲味可以咁濃啦.仲有啊,因為係用幼細西x切粒,所以稍眼睇以為係蔥粒咁幼細,真係切得幾好機吓.另一方面,佢哋戈啲食具真係再比心機洗一吓就最好不過啦.^^;

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3月
23
2009
0

飲茶の時、サービス料金以外の料金「漬け物」飲茶時,加一以外的收費「芥醬」

今日、僕、嫁、義母、3人でうち会社の近くの中華レストランで飲茶をした。いつもの飲茶でなにも特別ではなかったが、お会計のあと、義母から面白い話があった。

マカオの飲茶は注文の先に金がかかるものといえば(サービス料金「総額の10%」、お茶の料金「客の数で数えられ」、漬け物「客の数で数えられ」)

サービス料金またお茶の料金なら、いろいろ店にもそれらがあるだが、漬け物の料金なら、飲茶のお店のほうがあるですね。

サービス料金は政府の税金で支払わされてしょうがない、お茶の料金なら、食事中になんどもお代わりに頼むから無理もない、しかし、漬け物の料金といえば、お母様がそれはちょっとかかりすぎじゃないかと話を挙げた。そういえば、確かに、漬け物料金といえば、つまり食卓にあるその醤油とかカレーソースとかですね。漬け物は頼んでないのに、食卓にはすでにおいてある、それに、漬け物は人数によって配給されるではなく、1食卓にはたった1皿の漬け物しかない。1人でも4人でも漬け物は増えないのに、漬け物の料金は客の数で数えられるなんて、それはちょっと店の調子はのりすぎだなと僕もふと考えた。漬け物の料金は1人で5MOPになり、もしも10人であると50MOPになるそのうえ、お茶の料金は1人で3MOPになり、10人であると30MOPになる。それでは10人で飲茶にいって注文の先にすでに50MOP「漬物」+30MOP「お茶」かかっちゃうんですね。その分はすでにいくつ点心も注文できるのにね。ようするに、飲茶の注文以外の料金はすごいだなとお母さんに実感された。今日,我,太太,岳母,3人係我公司附近的茶樓食茶.同平時去飲茶一樣,沒有什麼特別 .埋單之後,岳母講咗啲好有趣既得意既事.

澳門飲茶,未叫野之前就會被收取一些收費:(加一「總額的10%」,茶位「按人數計」,芥醬「按人數計」)

加一同茶位的話,好多食店都會收取的,不過芥醬的話,就飲茶既地方收的較多.

加一係政府稅所以冇辦法啦,茶位的話食野時好多時都會再添水所以都唔難理解,不過芥醬的話,岳母就話呢樣野就收得誇張咗啲.話時話,又的而且確真係架哦.芥醬就即係食桌上面放有的醬油或咖哩醬之類.沒有要求要芥醬但往往都早已放咗係食桌食桌上,而且,芥醬供應唔係按人頭計分配,而係一張枱一碟而已.即係1個人又係咁4個人又係咁,唔會比多你,但係收費就按人頭計,咁樣做我都認為真係過份咗啲哦.芥醬1個人計5蚊,咁10個人就50蚊,然後,茶位1位3蚊,10個人就30蚊.咁即係話10個人去飲茶,未叫任何野之先,而經收咗你50蚊芥醬+30蚊茶位.呢個數目已經可以叫到好幾碟點心架啦.經過岳母一返舉例及解釋後,飲茶啲收費真係有啲勁人.

3月
17
2009
0

松花湖水餃松花湖水餃松花湖水餃松花湖水餃

松花湖水餃住所:新馬路
東北風のシンプルな料理屋さん、こだわり味はなくて、安い料理だが、新馬路の中心にあるから、値段は安くないですね。店は狭いかなと思ったら、2階それから3階もあるなんて、不思議だった。

 

 

 

松花湖水餃マジで超普通でシンプルな料理だった、っていうか勝手に自炊してもそれ以上できるそう。っていうか、地味な料理で中間層な値段ですね。
餃子が有名だから、一応味が濃くて悪くないけど。ただまた来るような感が出ないみたいですね。

 

 

 

松花湖水餃黒豆乳と店がいうけど、赤くて小豆じゃないかなと思って飲んだら、おおっ、もち米なんですね。おいしいけど、定食にそんなでかい飲み物のおまけになるとは正直ってちょっと困るけど「贅沢な悩みでしたw」

 

 

松花湖水餃地址:新馬路
東北風味簡樸的食店,味道冇乜特別,雖然似平野,但係位於新馬路中心,所以價錢方面唔算平得去邊.以為間店好細間啦,原來有成二樓三樓咁多架,真係不可思議.

 

 

 

松花湖水餃真係非常之普通的食法.基本上自已整都可能好過佢咁滯.平凡料理,中等價格.
餃子好似幾出名,雖啲味幾濃,不過沒有令人想再回味的感覺.

 

 

 

 

松花湖水餃店舖就話係黑豆漿,不過紅色架,以為係紅豆,一飲之吓就知道原來係紫米.好味就好味,不過餐飲跟咁大杯真係有啲唔知點算好啊.^^;

 

 

 

 

Endereço:新馬路

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Written by カガヤキ in: グルメ,マカオ,中華料理 | タグ: , ,