鉄板皇子鉄板皇子
珠海の地下デパートである新しい鉄板焼き料理屋「鉄板皇子」が見つかり、そこの鉄板焼きを食べに行ってみた。
店内にはでかいスクリーンがあり、そこはテレビとかを流したりするではなく、当店の鉄板マジック焼き方の映像を繰り返して再生しまくってるです。
どういうマジックか、映像を見ないとわからないかもしれないが、簡単に述べてみると、持ち出されてるステーキはまだ生のままで、鉄板とバターとソースを巧みに組み合わせ、食べられるようにする方法なのだね。
正直って、サンプルの映像を見て不思議だったが、実際に店員が牛肉薄きりを持ち出して、マジックやり方をやってくれたが、なんだか、サンプル映像のほどうまく作れなさそう、牛肉にはまだすこし血がついてた、まぁ、もうちょっと長く鉄板に置いたら、なんとかなったけど。サンプル映像の写ってるグリーンバターはくれなかったので、そこはうまく作れない目玉だったのかな。
さってと、ここ鉄板皇子っておいしいかどうか、別にまずくはないけど、もうちょっとサンプル映像のなりにマジックのやり方をがんばってほしいだな、あくまで、安くはなかったしね。
係珠海地下商場發現到有一間新開的鐡板料理店,於是去咗試吓.
店內有部好大的電視,不過唔係喺喥播電視而係不斷地重複播該店的魔法鐡板燒烤方法.
有幾魔法?可能要睇倒啲示範影片才知都唔定,簡單啲用文字表達的話就係,把啲生牛肉,用鐡板/牛油/醬汁巧妙地弄熟的方法.
老實講,睇倒啲示範影片確係覺得幾神奇,不過實際店員攞啲年肉薄切過唻,用那魔法燒烤法好似唔多掂咁,啲牛肉仲有少少血喺喥,不過把啲肉再放耐少少係個鐡板上都總算可以啦.示範影片中係有綠色牛油架,佢哋又冇俾啲綠色牛油過我,可能啲綠色牛油就係關鍵都唔定.
咁好啦,呢間鉄板皇子啲野好唔好食呢,又唔係話難食既,不過真係好想佢哋改進一吓弄得更似影片中戈套魔法燒烤法啦,畢竟價錢唔總平架嗎.
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